En el último congreso de la EUROPEAN SOCIETY FOR PEDIATRIC GASTROENTERLOGY, HEPATOLOGY AND NUTRITION (ESPGHAN) celebrado recientemente en Amsterdam (6-9 DE MAYO 2015), se han citado las recientes conclusiones sobre PREVENCION DE LA ENFERMEDAD CELIACA.
Ivarson y Olle Hernell habían publicado anteriormente una epidemia de celiaquía en Suecia y se había especulado que la más tardía edad de introducción del gluten y la ausencia o precariedad de lactancia materna, podrían ser la causa de ese incremento de celiaquía en niños; tras una revisión de publicaciones anteriores y un estudio europeo, se ha concluido que:
- La edad tardía de introducción del gluten no influye en la mayor frecuencia de aparición de enfermedad celiaca, así pues siguen vigentes las recomendaciones de los primeros COMITÉS DE NUTRICIÓN: entre los 4 a 6 meses; no antes por la mayor permeabilidad del enterocito que podría inducir una mayor exposición del gluten a las células presentadores de antígenos; la introducción tardía más allá de los 6 meses tampoco influía en una mayor incidencia de enfermedad celiaca
- La cantidad de gluten administrada tampoco influye en una mayor incidencia de ENFERMEDAD CELIACA.
- La LACTANCIA MATERNA, tampoco jugaba ningún papel en la incidencia de la ENFERMEDAD CELIACA.
- La positividad de los antígenos de HISTOCOMPATIBILIDAD HLA DQ2 y HLA DQ8, sí que se asocian a un a mayor frecuencia de aparición de ENFERMEDAD CELIACA.