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CANCER Y EXCESO DE CARNELa controversia sobre carne y cáncer, sigue servida; una nutricionista catalana, es la responsable de este trabajo, dirigido por Catalina ···
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28/06/2026
ESTREÑIMIENTO, nuevos enfoquesEl problema del estreñimiento en niños y adultos, es muy frecuente y puede deberse a múltiples diagnósticos; en ocasiones se ···
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21/06/2026
Obesidad. Composición corporal y masa ósea por TanitaUno de los mayores logros recientes en nutrición ha sido el uso de les agonistas del receptor del péptido similar ···
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28/03/2026
DIETAS VEGANAS Y DESARROLLO INFANTIL La alimentación humana ha pasado por muchas modas, o costumbres dietéticas según épocas, grupos religiosos, países…algunas beneficiosas para los grupos ···
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08/02/2026
INFECCION POR Clostridium difficile.La infección por Clostridium difficile (Meedscape, jan, 2026/ Dr R. Tormo), asi llamada no por su difícil tratamiento, sino por ···
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02/02/2026
RETIRADA DE FORMULAS INFANTILES…POR QUÉ ?Ha habido recientemente una pequeña tormenta en las empresas que venden productos para la alimentación infantil . (21 de enero ···
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25/01/2026
DIETA SIN GLUTEN, CON ARROS: PELIGRO DE INTOXICACION POR ARSENICOEl arsénico es un elemento natural de la corteza terrestre; ampliamente distribuido en todo el medio ambiente, está presente en ···
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18/01/2026
PREVENCION DE LA ALERGIA ALIMENTARIA EN NIÑOS (nuevas normas)Los lideres de opinión de USA, han dado un giro de 180 grados en la prevención de la alergia alimentaria ···
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14/12/2025
PELIGROS DE EXCESO DE ARSÉNICO EN DIETAS SIN GLUTENEl arsénico es un elemento natural de la corteza terrestre; ampliamente distribuido en todo el medio ambiente, está presente en ···
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30/11/2025
Más datos sobre los Vómitos Cíclicos (CVS)El Dr Nigel King, responsable de la BRITISH ASSOCIATION FOR CYCLIC VOMITING SYNDROME me ha enviado la NEWSLETTER 2025, resumen ···
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12/10/2025
PREGUNTAS SOBRE LA CELIAQUÍAUna alumna del Instituto AURORA de Santpedor , Iona Sellarés, me ha hecho una serie de preguntas sobre la CELIAQUIA ···
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06/10/2025
VITAMINA D; más conceptos interesantes.Progresivamente los médicos, sanitarios o como se menciona ahora, por autores de Estados Unidos. «proveedores de salud», son más conscientes ···
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28/09/2025
SOBRE LA FALTA DE HIERRO. PROTEÍNAS VEGETALESHoy basado en un revisión de MEDSCAPE sobre un trabajo sobre la deficiencia de hierro – ¿Es el hierro intravenoso ···
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15/09/2025
PUNTUACIÓN, SCORE, de la diabetes tipo 2.La tendencia a la vida sedentaria, obesidad ..son factores que pueden contribuir al desarrollo de la diabetes tipo 2 por ···
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07/09/2025
CARNE ROJA, CARNE BALNCALos que me siguen en esta página web, ya habrán apercibido que voy en contra del aporte total, y diario ···
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01/09/2025
NO ACEPTACIÓN DE GLUTEN: tres casos; proteasas favorablesVolviendo al tema del gluten, esta proteína vegetal, que confiere forma y estructura al pan y productos que se elaboran ···
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24/08/2025
ANSIEDAD, DIETA Y CONSEJOSRecientemente la ansiedad ha superado a la depresión (Readers Digest, junio 2025). Según la OMS , un 4% de la ···
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17/08/2025
VITAMINA D…¿cuando hay que darla?Me sorprende comprobar, que la mayoría de los pediatras y médicos en nuestro país recomiendan dar vitamina D solamente hasta ···
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06/07/2025
ASMA, DEPRESIÓN Y BACTERIOMAWhitney McKnight de Medscape llama la atención (Could Treating Inflammation Be a Three-in-One Intervention for Allergy, Asthma, and Depression?, Whitney ···
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29/06/2025
Disbiosis intestinal. Falso SIBOSe está dando una importancia excesiva a la microbiota intestinal, y en este entramado actual de bacterias y patología, surgen ···
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22/06/2025
