Artículos
MELANOMA y carcinomasAunque esta web está destinada a problemas en el área digestiva y nutrición, alergias, intolerancias, en ocasiones me permito saltar ···
Leer artículo completo
12/07/2026
ESTREÑIMIENTO, nuevos enfoquesEl problema del estreñimiento en niños y adultos, es muy frecuente y puede deberse a múltiples diagnósticos; en ocasiones se ···
Leer artículo completo
21/06/2026
DIETA SIN GLUTEN, CON ARROS: PELIGRO DE INTOXICACION POR ARSENICOEl arsénico es un elemento natural de la corteza terrestre; ampliamente distribuido en todo el medio ambiente, está presente en ···
Leer artículo completo
18/01/2026
PELIGROS DE EXCESO DE ARSÉNICO EN DIETAS SIN GLUTENEl arsénico es un elemento natural de la corteza terrestre; ampliamente distribuido en todo el medio ambiente, está presente en ···
Leer artículo completo
30/11/2025
Poca ganancia ponderal del lactante alimentado al pecho materno y abandono de la LACTANCIA MATERNA.La mejor forma de alimentar a un recién nacido es dándole la leche de su propia madre; recuerdo años anteriores ···
Leer artículo completo
19/10/2025
PREGUNTAS SOBRE LA CELIAQUÍAUna alumna del Instituto AURORA de Santpedor , Iona Sellarés, me ha hecho una serie de preguntas sobre la CELIAQUIA ···
Leer artículo completo
06/10/2025
NO ACEPTACIÓN DE GLUTEN: tres casos; proteasas favorablesVolviendo al tema del gluten, esta proteína vegetal, que confiere forma y estructura al pan y productos que se elaboran ···
Leer artículo completo
24/08/2025
ANSIEDAD, DIETA Y CONSEJOSRecientemente la ansiedad ha superado a la depresión (Readers Digest, junio 2025). Según la OMS , un 4% de la ···
Leer artículo completo
17/08/2025
VIRUS: el malo de la películaCuantos procesos autoinmunes o intolerancias alimentarias suceden tras procesos virales, sin contar con la intolerancia a la lactosa, tras lesión ···
Leer artículo completo
31/05/2025
CANCER Y MICROBOIOTA…o ¿ hay algo másLas modas en nutrición y dietética cambian continuamente, mencionaré por citar algunos ejemplos en lo que concierne a la cantidad ···
Leer artículo completo
09/03/2025
FUTURO NEGRO para los relacionados con el vino.Malos tiempos se acercan para los cultivadores y creadores de nuevos vinos o buenos caldos como dicen los entendidos. Probablemente ···
Leer artículo completo
08/02/2025
MIELOMA MÚLTIPLE Y SINTOMATOLOGÍA DIGESTIVAEl mieloma múltiple es un cáncer de células plasmáticas. Las células plasmáticas normales se encuentran en la médula ósea y ···
Leer artículo completo
15/08/2024
SINTOMAS DIGESTIVOS EN ENFERMEDADES SISTÉMICAS.Últimamente los médicos que nos dedicamos a las enfermedades del aparato digestivo y nutrición, al menos en lo que a ···
Leer artículo completo
14/07/2024
AUTISMO Y DIETAS ESPECIALESQué son los trastornos del espectro autista?. Es un trastorno del desarrollo que afecta a la comunicación y a la ···
Leer artículo completo
27/04/2024
Síndrome del intestino irritable.El síndrome del intestino irritable (SII) es un trastorno común que afecta el estómago y los intestinos. Los síntomas incluyen ···
Leer artículo completo
14/01/2024
CELIAQUÍA EN MUJERES. CONTROLES ESPECIALESLa misión del médico gastroenterólogo que ha diagnosticado en una paciente femenina una ENFERMEDAD CELIACA, no debe solo limitarse a ···
Leer artículo completo
10/11/2023
CELIAQUIA QUE NO RESPONDE A LA DIETA SIN GLUTENLa budesonia durante meses puede ser aconsejable en celiacos que no responden bien a la dieta sin gluten Ver este ···
Leer artículo completo
20/05/2023
Marcadores de dieta sin gluten mal seguida.Se había sugerido que la presencia en heces y orina de péptidos inmunogénicos de gluten (PIG) se podía considerar como ···
Leer artículo completo
20/05/2023
Molestias en celiacos tras tiempo con dieta sin glutenEn muchas ocasiones tras diagnosticar y tratar un enfermo celiaco con una dieta correcta, los familiares del niño o los ···
Leer artículo completo
27/01/2023
Vientre hinchado. Exceso de fibrasLas costumbres en dietética cambian; ultimamente ante cualquier trastorno digestivo y en muchas ocasiones sin pruebas de laboratorio correctas, se suprime ···
Leer artículo completo
02/10/2022
