e ha descrito un caso de ESOFAGITIS EOSINOFÍLICA en un adulto de 36 años, difícil de tratar, con sintomatología de dificultad de tragar y parón del bocado en el esófago: Se probó:

1. La SFED ( o six food elimination diet, es decir la eliminación de 6 alimentos siguiendo a los pediatras: huevo, leche, soja, pescado y marisco..es decir «sea food», nueces y trigo.
2. Diltiazem, para mejorar la motilidad.
3. Fluticasona deglutida (500 mg dos veces al día).
4. Budesonida.
5. Prednisolona 40 mg una dosis diaria.
6. Al final lo que mejor le fue y prolongó su bienestar: Azathioprina.

..en medio se practicó endoscopia digestiva, dilataciones

Da que pensar a los pediatras; aconsejo a los médicos leer el artículo que referencio extraido del medscape.com: John Richard Louis-Auguste, Jonathan Hoare

Fuente: Frontline Gastroenterol. 2013;4(2):91-95.