Sabemos que le Enfermedad Celiaca es un trastorno frecuente en niños.
Se puede creer que cursa con peso bajo, lo que no es cierto; en Estados Unidos se ha descrito que un INDICE DE MASA CORPORAL aumentado se asocia frecuentemente con la ENFERMEDAD CELIACA y que el realizar bien la dieta sin gluten, ayuda a corregir la obesidad.
Fuente: Rozkalla Reily, N et cols. JPGN, 53, 5, 2011:528-31