En la sesión que hubo sobre este tema, el presidente de la mesa puntualizó que el 46% de la población mundial consume alcohol, con niveles más altos en los hombres 54% que en las mujeres (38%).
A nivel mundial, el consumo de alcohol representó el 4 % de todos los cánceres diagnosticados
en 2020, según un análisis de 2021 realizado por la IARC.
Según la Sociedad Internacional de Investigación sobre el Cáncer (IARC), los grandes bebedores,
aquellos que alcanzan los 60 gr al día o 6 vasos de vino al día sufren un 47% de cánceres
atribuibles a alcohol; el riesgo de cáncer asciende a un 29% en los que beben
entre 20 a 60 gr al día, mientras que los bebedores de alcohol moderados,
los que beben por debajo de 20 gr al día, dos vasos de vino al día, un 14% de los cánceres
son atribuibles al consumo de alcohol.
Solo en el Reino Unido, «el consumo de alcohol causó casi 17.000 casos de cáncer en 2020»,
dijo Soerjomataram, y el cáncer de mama representó casi uno de cada cuatro de esos nuevos casos.
Además del cáncer de mama, otros seis tipos de cáncer (cáncer de cavidad oral, faringe, laringe,
esófago, colorrectal y de hígado) pueden atribuirse al consumo de alcohol,
y la evidencia emergente sugiere que el cáncer de estómago y de páncreas también puede serlo.