Szik E, Gabor V, Vannay A, Prokai A, Gal K y cols, han publicado que el aumento y la localización alterada de la proteína HSP72 en la enfermedad celiaca indica que esta proteína puede jugar un papel importante en la protección de la mucosa intestinal ante la citotoxicidad de la gliadina.

Esta proteína puede contribuir a luchar contra la muerte celular programada (apoptosis) y ayudar a preservar la integridad de la barrera epitelial intestinal.

Debido a estos efectos protectores, los autores del artículo sugieren que esta proteína HSP72 podría ser de ayuda en el tratamiento de la enfermedad.

Fuente:

Increased heat shock protein 72 expression nin celiac disease.
JPGN, 51, 5, 2010: 573 - 578