Debemos mucho a los animales que nos acompañan desde tiempos pretéritos en nuestro deambular y vivir en este planeta, empezando por:
- el sustento que nos proporcionan, con aporte de proteínas de excelente calidad con los 10 aminoácidos esenciales, grasas, hidratos de carbono como la lactosa de la leche de mamífero,
- Transporte encabezados por caballos, camellos,..etc..
- Deportes encabezados por los caballos, carreras de galgos
- Compañía sobre todo por la ejercida por perros, gatos, conejos
- Decoración por peces, aves…etc
Es lamentable lo mal que nos portamos con muchos de ellos, sobre todo los animales dedicados a la producción industrial de carne encabezados por los cerdos, pollos, gallinas ponedoras…que por otra parte han contribiuido a la desaparición de la malnutrición proteica en los humanos, al suministrar proteínas de buena calidad a bajo precio. Es sorprendente la fidelidad y amor que podemos despertar en cualquier animal si lo tratamos bien.
Obviamente también les debemos muchas enfermedades de aparición esporádica o infecciones a repetición, como gastroenterits a repetición, dolores abdominales persistentes, cuadros febriles, pérdidas de peso. Enumeremos algunas, entre ellas las citadas por Mescape Illnesses Linked to Contact With Pets and Farm Animals Kate Cloonan; Laura Whitlock, MPH | March 12, 2018, y algunas más citadas previamente por mí y presentadas algunas en congresos internacionales:
- Muchas cepas de género Campilobacter, son transmitidas por perros, por sus heces…aunque defequen fuera del domicilio de sus dueños, los pelos o piel que rodea al ano pueden dejar restos fecales con bacterias (entre ellas el Campilobacter) o parásitos.
- El Helicobacter pylori, como presenté en un congreso internacional (ver mi web) puede ser transmitido por perros; en un porcentaje elevado de tests de UREA C13 positivos en niños y adultos, esta positividad se encontró en sus perros mascotas con los que convivían; siempre queda la duda de si fue el propietario quien contagió a la mascota. Considerando que el perro tiene la edad mental de un niño de 3 años, suelen compartir con sus perros comidas, helados, sueños, besos...
- La Salmonella agbeni, se puede transmitir por tortugas, reptiles o anfibios. Kate Cloonan y Laura Whitlock recomiendan no tener estas mascotas familias con niños menores de 5 años.
- Otras Salmonellas infecciosas pueden ser transmitidas por pollos. En Estados Unidos en pocos años se describieron tres epidemias con unos 1110 afectados. Esta transmisión está en parte favorecida por la facilidad de la Salmonella de la cloaca de la gallina de atravesar la cáscara del huevo y permanecer allí infectante sin alterar las características organolépticas del huevo
- La Salmonella heidelberg, transmitida por terneras, muy resistentes a los antibióticos habituales de primera línea..
- El Clostridium difficile, con virulencia exacerbada por la trehalosa (ver páginas anteriores de mi web)
- El virus de la Influenza A puede ser transmitido por cerdos
- El parásito Anisakis, infestación muy frecuente últimamente al desechar los barcos pesqueros las vísceras de las capturas en mar abierto, diseminando entre los otros peces la parasitación. Origina en los humanos algias de abdomen y reacciones alérgicas al ingerir pescado contaminado e infestado.
- Giardia Lamblia, Blastocystis hominis, transmitidos por animales domésticos
- La triquina bien controlada en los cerdos, pero no en el jabalí salvaje
- Alergias provocadas por deposiciones de ácaros
- Otras transmisiones por los progresos de la medicina y de la higiene forman parte del pasado como el virus de la rabia transmitida por perros o el virus de la Encefalitis espongiforme o enfermedad de las vaca locas, o la Patseurella pestis transmitida por pulgas de las ratas.
- En otra ocasión podemos escribir sobre enfermedades transmitidas por insectos.
- Nota del DrTormo: ante un paciente con diarreas a repetición o dolor abdominal, separarlo de la convivencia con animales domésticos, restringir el consumo de huevos y repasar la patología provocada por los animales citados, además de realizar un diagnóstico diferencial completo.