RETIRADA DE FORMULAS INFANTILES…POR QUÉ ?
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Ha habido recientemente una pequeña tormenta en las empresas que venden productos para la alimentación infantil . (21 de enero (Reuters) :Gigantes lácteas se apresuran a retirar fórmulas infantiles tras alerta de contaminación.Alexander Marrow, Mateusz Rabiega y Sybille De La Hamaide.21 de enero de 2026).Leed el resumen, según MAedscape:


 Tres de las mayores empresas lácteas del mundo están retirando y bloqueando lotes de fórmulas infantiles tras una alerta de contaminación que comenzó con Nestlé y se extendió el miércoles a los grupos franceses Danone y Lactalis.

 Estas retiradas ponen de manifiesto cómo un solo ingrediente en peligro puede propagarse en el sector de la nutrición infantil, estrictamente regulado, lo que ha provocado una rápida actuación de los reguladores y las empresas, deseosas de evitar daños a su reputación y proteger su cuota de mercado en regiones lucrativas como China.

 Nestlé retiró lotes de productos de nutrición infantil en docenas de países a principios de este mes, debido a una posible contaminación con cereulida, una toxina que puede causar náuseas y vómitos.

En Francia se está llevando a cabo una investigación judicial para determinar si existe una relación entre la muerte de un bebé y la leche de Nestlé. El Ministerio de Agricultura indicó que se esperan los resultados en unos 10 días.

 La Agencia de Alimentos de Singapur ordenó el sábado la retirada preventiva de un lote de Dumex Dulac 1 de Danone, de origen tailandés, y de NAN HA1 Supreme Pro de Nestlé, de origen suizo, tras detectarse cereulida.

 La empresa privada Lactalis anunció el miércoles que su unidad de nutrición estaba retirando lotes de leche infantil en 18 países debido a la presencia de cereulida en un ingrediente procedente de un proveedor.

 "Es probable que todos los productores de leche infantil, tanto en Francia como a nivel internacional, se hayan visto afectados por las entregas de materias primas no conformes del mismo fabricante, lo que provocó retiradas por parte de Nestlé y Lactalis", declaró a Reuters un funcionario del Ministerio de Agricultura.

 La reacción del precio de las acciones parece exagerada. Las acciones de Danone cayeron alrededor de un 8,3% el miércoles, alcanzando su nivel más bajo desde febrero de 2025 al inicio de la jornada. La compañía afirmó estar trabajando con el regulador de Singapur y que todos los controles confirmaron que sus productos eran seguros, sin que se detectaran irregularidades relacionadas con Bacillus cereus, la bacteria que produce cereulida
El proceso implica procedimientos de alta temperatura y secado que erradican las bacterias, aunque aún 
se pueden detectar algunos residuos de toxina, pero muy por debajo del estándar regulatorio y,
por lo tanto, seguros para el consumo, declaró JPMorgan en una nota tras una conversación con Danone.

En resumen, la reacción del precio de las acciones de hoy nos parece exagerada,
aunque comprendemos el contexto tras la retirada de Nestlé.
Las fórmulas infantiles representan alrededor del 21% de los ingresos del grupo Danone,
según analistas de Bernstein. Para Nestlé, esta categoría probablemente representa alrededor del 5%.

El proveedor del ácido araquidónico (ARA) contaminado es holandés, según declaró a Reuters un
portavoz de Lactalis, quien descartó que se tratara del productor dsm-firmenich, que cotiza en Ámsterdam

Fue vendido por una empresa neerlandesa, pero provenía de China, según declaró por separado el funcionario del
Ministerio de Agricultura francés, que se negó a revelar los nombres de las empresas.
Nestlé también identificó el problema de calidad en una de sus fábricas en los Países Bajos y suspendió
el suministro de aceite ARA del proveedor en cuestión.
dsm-firmenich ha declarado que ninguno de sus productos se vio afectado por la retirada de Nestlé.
(Información de Mateusz Rabiega en Gdansk, Alexander Marrow en Londres y Sybille de la Hamaide en París;
Edición de Milla Nissi-Prussak, Emelia Sithole-Matarise, Louise Heavens y Barbara Lewis).

Yo opino que esto ha sido una tormenta en un vaso de agua aunque ha bajado la cotización de algunas empresas en bolsa
....
como se ha dicho anteriormente aunque aún se pueden detectar algunos residuos de toxina, pero muy por
debajo del estándar regulatorio y por lo tanto, seguros para el consumo, declaró JPMorgan en una nota
tras una conversación con Danone.
Por lo tanto adelante con el consumo de productos de NESTLÉ y Danone; de Ordesa nada se ha dicho, así pues adelante también.
En unos 10 días como he dicho tendremos más datos.



 
Especialista en enfermedades del aparato digestivo y patología nutricional Télf: 932 093 522  -  609 309 977 C/ Vía Augusta, 158, 4º - 08006 Barcelona ver en el mapa