Novedades sobre obesidad, leche de vaca y alcohol.
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Hay unas noticias interesantes sacadas del MEDSCAPE (“ 7 días en 7 noticias, 1 cifra y 1 frase: lo inolvidable del 10 al 16 de enero de 2025, Matías A. Loewy, 10 de enero de 2025”), las tres primeras referentes a mi especialidad, que quiero difundir entre mis seguidores; una de ellas hace referencia al consumo de alcohol, que como me habéis oído decir muchas veces , en breve será su consumo tan castigado como el del tabaco, …ya podéis leer las primeras andanadas. Leed eso entre otras noticias

OBESIDAD

El presidente de la comisión, Dr. Francesco Rubino, profesor y jefe de cirugía bariátrica y metabólica del King’s College London, en Londres, Reino Unido. promueve una  nueva propuesta, basada en que debería establecerse una distinción entre "obesidad clínica" (enfermedad sistémica crónica causada directamente por exceso de adiposidad) y "obesidad preclínica" (exceso de adiposidad sin disfunción orgánica actual ni limitaciones en las actividades diarias, pero con mayor riesgo futuro para la salud)

ALCOHOL

El alcohol etílico o etanol es un carcinógeno del grupo 1, causa establecida de 7 tipos de cáncer: cavidad oral, faringe, laringe, esófago, hígado, mama y colon/recto. A comienzos de mes el Dr. Vivek Murthy, cirujano general de Estados Unidos, informó que las bebidas alcohólicas fueron responsables de casi un millón de casos de cáncer prevenibles en ese país durante la última década y reclamó que los envases lleven etiquetas de advertencia sobre ese riesgo. Sin embargo, algunos estudios parecen sugerir que el vino tinto es atípico (outlier) y que su consumo moderado podría ser preventivo de tumores, aunque la evidencia es discutida y no hay consenso entre especialistas.

LECHE

Un vaso diario de leche se asocia con una reducción de 17 % en el riesgo relativo de cáncer colorrectal Los productos lácteos protegen del cáncer colorrectal y el efecto está principalmente mediado por su contenido de calcio: 300 mg diarios del mineral, la cantidad aproximada en un vaso de leche, se asocian con reducción de 17 % en el riesgo relativo de ese tumor, señaló un análisis sistemático de la relación entre 97 factores dietéticos y esa patología oncológica que publicó Nature Communications. Hallazgos: El estudio prospectivo analizó datos de 542.778 mujeres en Inglaterra que habían completado un cuestionario detallado sobre su dieta, con seguimiento de aproximadamente 17 años. De los 97 factores dietéticos analizados, 17 se asociaron con mayor riesgo de cáncer colorrectal, encabezando el listado el alcohol (riesgo relativo [RR] por 20 g/día: 1,15) y las carnes rojas y procesadas (RR por 30 g/día: 1,08). El estudio también identificó "antídotos" o protectores: además de calcio, leche de vaca y yogur, la ingestión de riboflavina, magnesio, fósforo y potasio también se asoció inversamente con el riesgo de cáncer colorrectal al igual que el consumo de cereales para el desayuno, frutas, cereales integrales, carbohidratos, fibra, azúcar, ácido fólico y vitamina C.

Además en anteriores estudios, publicados en mi web, la lactosa protege también del cáncer de colon. Además se habrán de estudiar más los múltiples beneficios de la caseína A-2 de la leche de vacas francesas, al carecer de caseína- A-1  de leche de vaca española, inglesa, italiana...que forma posteriormente la betacasomorfina 7 más agresiva, que no se produce si se consume leche A-2 de vaca francesa, comercializada en España y producida en Cataluña.

NOTICIAS  NO SOBRE NUTRICIÓN.

La hemodiafiltración, técnica de reemplazo renal que combina los métodos de hemodiálisis y hemofiltración, reduce la mortalidad por todas las causas en pacientes que requieren diálisis y esto "fortalece la noción de que puede ser considerado una alternativa superior a los métodos estándar, por ejemplo, la hemodiálisis", según los resultados de un metanálisis de datos individuales de 4.153 pacientes que participaron en cinco ensayos clínicos. El estudio fue publicado en The Lancet.

¿Morir en casa? siempre es mejor que hacerlo en un hospital? Aunque existe la creencia generalizada de que las personas hoy en día no deberían morir en el hospital y varios estudios realizados con personas sanas sugieren que entre 70 % y 80 % de la población preferiría terminar la vida en casa, "es importante enfocarse en la calidad de la atención en los últimos días y no solo en el lugar de atención", aseguró el Dr. Gianmauro Numico, jefe del Departamento de Oncología de la Azienda Ospedaliera Santa Croce e Carle, en Cúneo, Italia, primer autor de un análisis publicado en Cancer Epidemiology HIBERNACION ¿?
Especialista en enfermedades del aparato digestivo y patología nutricional Télf: 932 093 522  -  609 309 977 C/ Vía Augusta, 158, 4º - 08006 Barcelona ver en el mapa