GRASA DE LECHE DE VACA Y DE CABRA. BANCOS DE LECHE
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Sabemos que la mejor forma de alimentar  a un bebé es dándole la leche de su propia madre. Si la madre no puede aportar su propia leche, se deberá recurrir a dar una formula de inicio, basada en leche de vaca o de cabra según las indicaciones de ESPGHAN u otros dando-el-pechocomités.

La leche de vaca tiene mayor cantidad de palmítico en posición 1 del triglicérido . La lipasa pancreática tiene preferencia a actuar sobre el carbono 1 (o alfa)  y 3 del triglicérido, lo que originará mayor cantidad de ácido palmítico libre en la luz intestinal, que será absorbido como palmítico libre, y entre otros efectos no deseables, puede dar lugar el no absorbido de la luz intestinal, a la formación de jabones calcáreos y estreñimiento.triglicerido

La leche de cabra tiene mucho ácido palmítico en posición beta (o dos ) del triglicérido, como la leche humana; la lipasa pancreática no lo escinde  será absorbido como 2-monopalmitato, no quedando palmítico en la luz intestinal, no habrá tantos jabones calcáreos y las heces serán más pastosas.

Si el bebé no puede tomar leche de su propia madre, y la madre rechaza alimentarlo con leche de mamífero, incluso con fòrmula parcialmente hidrolizada, por haber tenido otros hijos con alergia a la proteína de la leche de vaca, IgE mediada o no IgE mediada,  la otra opción sería alimentarlo con leche humana de bancos de leche u obtenida de una manera informal.

A este respecto veamos que dicen recientes publicaciones

Los bebés no deben beber leche materna de donante sin estar oficialmente garantizada. Reuters Health information.Medscape. Por Lisa Rapaport .21 de diciembre de 2016

La leche materna de donantes, que está analizada, pasteurizada y distribuida a través de bancos de leche, puede proteger de enfermedades graves, pero la leche donada comprada por internet o obtenida  a través de amigos puede  producir enfermedades en bebés, según pediatras estadounidenses.banco-de-leche

En sus primeras normas oficiales sobre la leche humana de donantes, la Academia Americana de Pediatría (AAP) aconseja no utilizar el uso de leche compartida humana adquirida por Internet o de un modo informal. Estas fuentes de leche humana conllevan el riesgo de contaminación bacteriana o viral, o  exposición a medicamentos, drogas, hierbas u otras sustancias.

"No recomendamos compartir leche directa, incluso si han utilizado métodos caseros para tratar de pasteurizarla", dijo el doctor Steven Abrams de la Facultad de Medicina de la Universidad de Texas en Austin. Los bancos de leche están estrictamente regulados y utilizan uno de varios métodos bien establecidos y probados de pasteurización para eliminar prácticamente todos los riesgos de transmisión de infecciones ,

La leche humana ofrece ventajas para todos los recién nacidos, pero particularmente para los lactantes que pesan menos de 1.500 gramos, según la AAP. Los estudios muestran que los bebés alimentados con leche humana tienen menores tasas de enterocolitis necrotizante, así como un menor riesgo de enfermedades pulmonares y oculares.

"La leche materna materna proporciona la mejor y más segura nutrición para los bebés", dijo Flaherman. Siempre se prefiere la leche materna, pero la leche materna de los donantes puede ser una alternativa eficaz cuando la leche materna no está disponible o no satisface las necesidades del lactante, según la AAP. Sim embargo "Comprar leche a través de Internet y alimentar a los bebés es peligroso y corre el riesgo de transmitir una infección al bebé, ya sea una infección transmitida directamente de un donante infectado o una infección que se produce porque las condiciones de almacenamiento de la leche eran pobres", agregó Flaherman. "La fórmula se prepara y se almacena de acuerdo con las directrices de la FDA y es una opción mucho más segura que la leche materna compartida de una forma extraoficial.

MIS COMENTARIOS:

- primera opción leche de su propia madre;

- segunda opción leche de inicio de cabra o de vaca.

- tercera opció: leche humana obtenida de banco de leche
Especialista en enfermedades del aparato digestivo y patología nutricional Télf: 932 093 522  -  609 309 977 C/ Vía Augusta, 158, 4º - 08006 Barcelona ver en el mapa