11 diciembre, 2016

LAS DIETAS VEGANAS Y VEGETARIANAS SON BUENAS PARA NIÑOS Y ADULTOS, según algunos nutricionistas.

En mis frecuentes viajes por autopistas por las noches, me entristece ver los camiones que en dirección a los mataderos de  la gran ciudad, llenos de cerdos, ovejas, terneras…apretujadas, pasando la noche  en vela,  insomnes, que me miran al adelantarlos, con ojos de expresión entre aburrida y bonachona, en su último viaje que acabará en tragedia para ellos, ya que no tienen nada, ni su vida les pertenece; según papeles firmados, son del  [ ... ]
 9 julio, 2016

DIETA Y DESARROLLO CEREBRAL Y ENVEJECIMIENTO

 
Todos aspiramos a seguir la mejor de las dietas, y que nuestros hijos las sigan también para asegurarles el mejor de los futuros, mejor desarrollo cerebral, cognitivo y un envejecimiento lo más retrasado posible.
Repasemos las dietas más aconsejables empezando por la DIETA MEDITERRÁNEA.
Echemos un vistazo a  la pirámide conocida de esta dieta, representada a continuación ( Public Health Nutrition:  [ ... ]
 1 mayo, 2016

AYUDEMOS A GRANJEROS, VACAS Y BRINDEMOS CON LECHE DE VACA

La leche de vaca es un excelente alimento  aparte de algunas patologías en las que no se puede administrar que paso a enumerar:
  • Alergia IgE mediada o no IgE mediada a la proteína de la leche de vaca ( tampoco se podrá administrar, generalmente, la de otros mamíferos)
  • Deficiencia de lactasa, más comúnmente conocida como intolerancia a la lactosa, que puede ser condicionada genéticamente de inicio tardío o bien secundaria  [ ... ]
 9 abril, 2016

MÁS CÁNCER COLO- RECTAL EN JÓVENES. EL YOGURT PROTEGE, ENTRE OTROS FACTORES.

Mayor peligro de cáncer colo-rectal (CCR) en jóvenes. Veamos sobre este tema, muy importante en la salud global, lo que se ha publicado recientemente en los Estados Unidos; hasta hace poco el cáncer colo-rectal era problema de ancianos; ya no es así; leed estos artículos citados por Medscape sobre este tema. Las tasas de incidencia y mortalidad de cáncer colorrectal (CCR) han ido disminuyendo en los Estados Unidos, tendencia que se atribuye  [ ... ]
 26 marzo, 2016

Los edulcorantes artificiales inducen intolerancia a la glucosa mediante la alteración de la flora intestinal.

Azúcar o edulcorante, ¿ qué es mejor o peor? El uso de edulcorantes artificiales se ha puesto en entredicho; este trabajo citado por Med Scape y publicado en NATURE levanta más dudas; el trabajo se realizó en ratones; es dudoso que el consumo en humanos de edulcorantes artificiales, junto al de  frutas ricas en sacarosa, patatas,  legumbres, ricas en polisacáridos y fibras, el consumo razonable de NAS pueda originar cualquier patología  [ ... ]
 24 enero, 2016

¿Por qué el cáncer colo-rectal está cada vez afectando más a los jóvenes?

La patología cambia continuamente, y el médico debe ser consciente de ello; siempre nuevos abismos se abren delante de nosotros, así como nuevas tablas de salvación; pero hay que conocer esas tablas para ponerlas a flote; si nos las conocemos las dejaremos pasar para  perjuicio del enfermo y fracaso nuestro. A notar que se cita una publicación sobre el factor protector sobre el cáncer colo-rectal (CRC) de la leche de vaca, a través del calcio;  [ ... ]
 17 enero, 2016

OMEPRAZOL. EFECTOS INDESEABLES DE SU ADMINISTRACIÓN LARGO TIEMPO EN ADULTOS

Los medicamentos denominados INHIBIDORES DE LA BOMBA DE PROTONES (IBP) (Omeprazol o similares) han mejorado en gran manera la evolución de muchos pacientes sufriendo reflujo gastroesofágico,  infecciones por Helicobacter pylori, o en pacientes con hernia hiatal, vómitos, nauseas, sensación de fuego en el estómago, o tos a repetición por reflujo o incluso neumonías (en la literatura francesa al bronquio derecho se le denomina “la bronche  [ ... ]
 8 diciembre, 2015

MUERTE SÚBITA EN PEDIATRÍA

La muerte súbita en pediatría ha ido una cusa importante de dolor para padres, cuidadores, además de motivo de preocupación para pediatras, así como una causa de pérdidas de vidas preciosas en una muy temprana edad. Su causa no es todavía bien conocida En parte debida a una causa gastroenterológica, como el ahogo o sofocación, por reflujo de material gástrico con encharcamiento de vías aéreas, existen otras causas no referentes  [ ... ]
 15 noviembre, 2015

La obesidad o el sobrepeso no descartan la enfermedad celiaca

    (By Laura Newman. November 09, 2015, MedScape) La enfermedad celíaca (CD) no se puede descartar automáticamente en los niños que tienen sobrepeso o son obesos, confirman unos investigadores italianos. En un 7,8% de los niños con enfermedad celíaca, en su cohorte, tenían sobrepeso al momento del diagnóstico. Estar con sobrepeso u obeso no debeía inducir a los médicos a excluir CD sin pruebas,  publicó el Dr.  [ ... ]
 8 noviembre, 2015

Mal uso de antibióticos

  Los antibióticos se encuentran entre los medicamentos más comúnmente utilizados. No sólo han revolucionado el tratamiento de las infecciones, sino que también desempeñan un papel crítico en su prevención y por lo tanto permiten una amplia gama de procedimientos médicos para salvar vidas (de implantes quirúrgicos para el trasplante de órganos) que de otro modo estaría llena de complicaciones infecciosas. Sus beneficios obvios  [ ... ]
 6 septiembre, 2015

Microbiome, antibitióticos y enfermedades autoinmunes. ¿Pueden los antibióticos aumentar el riesgo de sufrir Artritis Juvenil?

La semana pasada publicamos el efecto de la administración de antibióticos, sobre la aparición de diabetes 2. Hoy publicamos trabajos sobre la asociación de la administración de antibióticos y las enfermedades,  ahora reconocidas, asociadas al desequilibrio del microbioma intestinal  como la obesidad; enfermedades cardiovasculares, enfermedades del sistema inmune, incluyendo la enfermedad inflamatoria intestinal y diversas formas de artritis  [ ... ]
 11 enero, 2015

¿Cuanta leche de vaca deben tomar nuestros hijos?

Presentación Dr. Tormo: En nuestro país se esta imponiendo una moda de no dar leche de vaca a niños y adultos, craso error. Por supuesto que hay situaciones en las que la leche de vaca o de otro mamífero no se puede administrar como: - intolerancia a la lactosa (aunque se puede tomar leche de vaca sin lactosa) - intolerancia o alergia a la proteína  [ ... ]
 4 mayo, 2014

ENFERMEDADES INFLAMATORIAS INTESTINALES (Crohn, Colitis Ulcerosa, Indeterminada.)

El microbioma intestinal se adapta a los cambios de la dieta en un día. Tomar menos carne y productos animales puede contribuir a menor peligro de desarrollar una ENFERMEDAD INFLAMATORIA INTESTINAL (Crohn, Colitis Ulcerosa, Indeterminada.) El microbioma intestinal humano requiere un largo plazo de tiempo para modificarse tras un cambio de dieta; pero un estudio  [ ... ]
 13 septiembre, 2010

Lactancia materna. Mínimo 1 mes

La lactancia materna durante menos de un mes aumenta el riesgo de sufrir la DIABETES TIPO 2 en edades posteriores de la vida de la madre, aparte de estar vinculada también a un mayor riesgo de sufrir obesidad en el niño. Dieta y ejercicio en la madre es fundamental para disminuir el riesgo de sufrir diabetes tipo 2, pero un tercer elemento con el citado efecto es dar el pecho durante más de un mes (Diet and exercise are widely known to impact  [ ... ]
Artículos Científicos
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