6 junio, 2022

Importancia de la lactosa

La lactosa es un disacárido compuesto por glucosa y galactosa consumido por muchas especies de mamíferos suministrado por la leche de sus madres. Los humanos además de alimentarnos con leche materna  los primeros meses de nuestra vida, rica en lactosa, seguimos tomando  desde el Neolítico leche de otras especies como la  cabra y vaca, por no mencionar a otras. El valor medio de la lactosa es de 7,0 g/l en la leche humana y de 4, 5 g/l en  [ ... ]
 14 mayo, 2022

ENFERMEDAD CELIACA.  Más comentarios.

El interesante grupo de opinión e información SERMO TEAM, ha planteado y comentado recientemente  (Sermo team, 12.05. 2022 ) la siguiente pregunta: Is Celiac Disease More Widespread Than Previously Thought? (¿Está la Enfermedad Celiaca más extendida de lo que previamente creíamos?) Tras interesantes disquisiciones y comentarios, han realizado una serie de preguntas a sus lectores que a continuación expongo: 27% Greater  [ ... ]
 1 mayo, 2022

LAS FIBRAS DE LA DIETA

Se entiende por fibra la parte indigerible de las plantas , vegetales alimenticios, generalmente carbohidratos,  que pueden ser de dos tipos: Fibra soluble y fibra insoluble La fibra soluble se disuelve en agua y fluidos gastrointestinales cuando ingresa al estómago y los intestinos (www.medicalnewstoday.com/articles/319176). Se transforma en una sustancia gelatinosa, que es digerida por bacterias en el intestino grueso, liberando gases y algunas  [ ... ]
 12 marzo, 2022

Más sobre dolores abdominales

Las consultas por dolores abdominales en mi consulta de ENFERMEDADES DEL APARATO DIGESGTIVO  alcanzan un promedio de un 32%. Generalmente son enfermos que atribuyen sus molestias a algo que ingieren y acuden con dietas en las que predomina la exclusión de gluten o de lactosa, fructosa, y con un exceso de vegetales, obviamente sin mejoría notable. Ya cité(ver web 70.09.l 2015), muchas causas en páginas anteriores de esta web, como las alergias  [ ... ]
 21 noviembre, 2021

TRATAMIENTO DE LA CELIAQUIA CON MEDICAMENTOS

El mejor tratamiento de la enfermedad celiaca es una dieta sin gluten ; múltiples investigaciones se están realizando para encontrar la píldora mágica que permita comer gluten bajo la protección de esa píldora., Hoy expongo algunos de esos tratamientos: a) El trasplante de médula ósea, bastante agresivo, fue uno de los primeros tratamientos médicos a proponerse en circunstancias muy especiales. Fue utilizado en enfermos celiacos con  [ ... ]
 24 octubre, 2021

Cáncer y dieta

Cada vez más gente se adhiere a dietas de  predominio vegetal creyendo que van a encontrar la panacea para una buena salud y evitar desarrollar un cáncer; generalmente se atiborran de vegetales, tomando cada día legumbres,  ensaladas, verduras, mucha fruta, no teniendo en cuenta la importante norma dietética de que hemos de tomar de todo un poco y de mucho nada. A los meses de seguir estas dietas con exceso de celulosa, hemicelulosa, ligninas,  [ ... ]
 10 octubre, 2021

ESTREÑIMIENTO Y PRUCALOPRIDA

El estreñimiento es un motivo de consulta muy frecuente. En los lactantes alimentados  con el pecho materno, puede aparecer un falso estreñimiento; al lactante le cuesta defecar,  parece que se esfuerza, y al cabo de cierto tiempo expulsa unas heces pastosas líquidas, con pH ácido ,olor agradable típicas de las expulsadas durante la lactancia materna. En ocasiones la fuerza la ejercen para retenerlas, en un juego de dejarlas salir y retenerlas,  [ ... ]
 29 agosto, 2021

Los probióticos en ocasiones son perjudiciales

Los efectos saludables de los probióticos o conjunto de bacterias beneficiosas para el huésped, se han demostrado en muchas áreas de la salud en los humanos, sobre todo en la la administración de antibióticos, en algunas alergias, eczemas, e infección por Helicobacter pylori…pero también pueden producir efectos perjudiciales, y no ser recomendable su uso ; estos efectos perjudiciales fueron expuestos  por  mí en una intervención realizada  [ ... ]
 11 julio, 2021

Viroma intestinal y microbioma. ¿Pueden ser nocivos los probióticos?

EL MICROBIOMA BACTERIANO SE DESPLAZA: EL VIROMA INTESTINAL HACE SU DEBUT 23 noviembre, 2014 .Nature. Published online November 19, 2014. Un nuevo estudio revela que los virus eucariotas son capaces tanto de modelar la inmunidad de la mucosa como reforzar la homeostasis intestinal en ratones. En concreto, la infección por norovirus murino (MNV) parece  [ ... ]
 13 junio, 2021

ENFERMEDAD CELIACA EN AUGE

Mucho se ha escrito sobre la posibilidad de  que la Enfermedad Celiaca se presente ahora más frecuentemente que años atrás. Datos recientes parecen confirmarlo. Según un nuevo estudio de  [ ... ]
 2 mayo, 2021

Infección por Helicobacter pylori resistente. Consejos para su erradicación.

El Helicobacter pylori es una bacteria gramnegativa con forma de bacilo helicoidal (de esta característica morfológica deriva el nombre de la Helicobacter) que habita en el epitelio gástrico humano (Wikipedia, 2021) . La infección por H. pylori puede producir inflamación de la mucosa gástrica que puede progresar llevando a la producción de gastritis, úlcera péptica y linfoma de tejido linfoide asociado a mucosa (MALT). No obstante,  [ ... ]
 28 febrero, 2021

Distensión abdominal, gases, divertículos

La consulta en una  Unidad de Enfermedades del Aparato Digestivo en niños, adolescentes y adultos por algias abdominales (dolores de vientre)  y vientre hinchado por gases es una de las más frecuentes y sobre todo en personas adultas y de sexo femenino, menos en  jóvenes . DISTENSIÓN ABDOMINAL por gases (vientre hinchado) Estos cuadros de algias de abdomen se acompañan en muchas ocasiones  de  sensación de distensión por gases,  [ ... ]
 6 febrero, 2021

Incremento de la inmunidad inespecífica. Lucha contra Covid19

En estos difíciles tiempos de peligro de infección por COVID 19 y sus mutaciones, la atención de los médicos va encaminada y  debe ir encaminada,  hasta que no se generalice el uso de las vacunas, a estimular las defensas del organismo. Ya hemos mencionado en páginas anteriores de esta web, lo importante que es mantener niveles normales de vitamina D, B12, hierro, zinc, selenio que según las citas bibliográficas de literatura en lengua  [ ... ]

 8 marzo, 2020

El probiótico no es siempre inofensivo

En cualquier portal que trate sobre probióticos podremos leer que los probióticos pueden ser beneficiosos para nuestro organismo  y que si los consumimos en cantidades suficientes, los probióticos pueden ayudar a nuestro sistema digestivo y además reforzar nuestro sistema inmunológico, ayudar a digerir alimentos difíciles, mantener el equilibrio entre bacterias, ayudar a absorber los nutrientes necesarios.     También  [ ... ]
 17 febrero, 2020

GASES INTESTINALES. VIENTRE HINCHADO. CAUSAS Y SOLUCIONES

  • .- Hay investigaciones dedicadas a identificar enfermedades a través de los gases que emite nuestro sistema digestivo, ¿qué tipo de gases son estos? 
EN AIRE ESPIRADO Los gases producidos en nuestro aparato digestivo,sobre todo en el colon, son eliminados en un 80 % por las heces y pedos; un 20% pasan a la sangre, llegan al pulmón  [ ... ]
Artículos Científicos
ALERGIAS ALIMENTARIAS
155
CELÍACOS
152
DIARREA CRÓNICA
38
DOLORES DE VIENTRE
159
ENFERMEDADES HEPÁTICAS
13
FIEBRE O TEMPERATURA
19
MASA ÓSEA
13
NUTRICIÓN
303
OTROS DE INTERÉS
205
TRASTORNOS DIGESTIVOS
300
alimentación infantil
245
anemia
11
antibioticos
20
arteriosclerosis
5
cancer
26
cardio-vascular
9
colitis ulcerosa
24
diabetis
16
enfermedad de Crohn
53
enfermedad mitocondrial
2
estreñimiento
10
fibrosis quística de Páncreas
5
fluoración
1
gastroenteritis
20
gluten
85
hepatitis
11
hipotiroidismo
5
infertilidad
1
migraña
23
obesidad
19
otitits
7
prevención caries
2
reflujo gastroesofágico
20
síntomas de la enfermedad celíaca
20
tensión arterial
7
virus
32
vitaminas
23
vómitos cíclicos
18
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