15 abril, 2018
Manifestaciones digestivas de otras enfermedades. Policitemia Vera
Cualquier alteración que pueda manifestarse por molestias en el aparato digestivo es atribuido erróneamente muchas veces a una enfermedad del aparato digestivo o a una dieta incorrecta que tras pruebas mejor o no tan acertadamente indicadas o mal interpretadas, ayudan poco al enfermo.Así puede suceder con las sobrecargas de fructosa, sorbitol o lactosa equivalentes a la ingesta de kilogramos del producto que en su estado natural [ ... ] 18 marzo, 2018
Soja y fitoestrógenos
Como ya expuse en páginas anteriores de esta web y es bien sabido por el público y agentes comerciales, el consumo de las mal llamadas leches vegetales ( en realidad y así lo exige la legislación, ahora son denominadas “bebidas vegetales”) se ha disparado los últimos años. Preocupado por las deficiencias nutricionales que ese abandono pueda acarrear y sorprendido de que entre los productores y comerciales de leche de vaca, no haya surgido [ ... ]
28 enero, 2018
Pesticidas, plaguicidas y patología humana
Actualmente se concede mucha importancia a la influencia de la dieta en la aparición y perpetuación de muchas molestias (dolores de vientre , gases intestinales, diarrea..) y enfermedades. Se suelen atribuir a productos inherentes al gluten, leche de animales, cereales, frutosa, lactosa, algunos vegetales..etc.. No olvidemos la influencia de pesticidas o plaguicidas como factor externo en su origen y no simplifiquemos demonizando, atribuyendo [ ... ] 1 septiembre, 2017
No desayunar comporta una mala nutrición en pediatría
Hay que soportar las modas, nos gusten o no, sea referente a la nutrición o a otros temas. Entre estos últimos temas sobre modas, el minishort en las jovencitas, a mí personalmente no me molesta. En lo que se refiere a otras modas en nutrición, sí que me molestan, así estoy cansados de intentar liberar la leche de vaca de la culpabilización a que la someten nutriólogos mal informados, o contrarrestar otras modas no menos dañinas como [ ... ] 12 junio, 2016
DEPRESION Y ANTIDEPRESIVOS EN LA INFANCIA Y ADOLESCENCIA. TENDENCIA AL SUICIDIO.
En Patología médica y en Pediatría, los campos de las epecialidades médicas se superponen ; por ello, esta semana quiero escribir sobre niños con depresión, tendencias al suicidio , trastornos de la conducta…hay mu chas causas y algunas poco conocidas y algunas que afectan a mi especialidad, Gastroenterología y Nutrición. Ante todo niño con esas manifestaciones, antes de iniciar un tratamiento con medicamentos se deben [ ... ] 23 abril, 2016
Alergia a la leche condiciona baja densidad ósea en niños
Referente a mi inclinación obsesiva en tratar de revocar la mala prensa infundada hacia el consumo de leche de vaca, que será el causante de múltiples problemas y enfermedades en épocas posteriores a la infancia o en la misma infancia o adolescencia, traduzco en mi página web este trabajo realizado en CANADÁ sobre niños que no pueden tomar leche de vaca por ser alérgicos a la proteína de la leche de vaca; lo que sucede con su masa ósea con [ ... ] 11 enero, 2015