11 noviembre, 2018

ALERGIA AL GLUTEN/TRIGO

Son dos cuadros muy diferentes la ALERGIA AL GLUTEN y la ENFERMEDAD CELIACA o INTOLERANCIA PERMANENTE AL GUTEN. Con los muchos años que llevo trabajando y popularizando la ENFERMEDAD CELIACA he observado que en un 20% de enfermos celiacos, al ingerir gluten incluso en pequeñas cantidades, desarrollan reacciones alérgicas inmediatas, tales como vómitos, o diarrea profusa, o hinchazón, picazón o irritación en la boca o la garganta,  [ ... ]
 23 abril, 2017

MAS SOBRE LA INTOLERANCIA AL GLUTEN NO CELIACA  

Ya hemos comentado en otras páginas de esta WEB, los mecanismos que conducen a los efectos no deseables de la ingestión de gluten:
  • La Enfermedad Celiaca
  • La alergia al gluten/trigo
  • La últimamente cacareada intolerancia al gluten no celiaca (NCGS)
Podríamos añadir una cuarta intolerancia al gluten: La intolerancia al gluten aguda, …cuando nos cae en la  cabeza un saco de trigo….perdón por la  [ ... ]
 2 abril, 2017

OBESIDAD, METFORMINA

PELIGROS Y PROBLEMAS DE LA OBESIDAD
Hemos comentado en ediciones anteriores de esta web los problemas que acarrea la obesidad, con su corolario de hábitos sedentarios, dificultad para practicar ejercicio,  aumento de la grasa abdominal que incrementa el catabolismo de la testosterona y sobre todo el riesgo de sufrir el síndrome metabólico, que se acompaña de una mayor probabilidad de sufrir arteriopatía coronaria, accidente  [ ... ]
Artículos Científicos
ALERGIAS ALIMENTARIAS
126
CELÍACOS
123
DIARREA CRÓNICA
21
DOLORES DE VIENTRE
112
ENFERMEDADES HEPÁTICAS
9
FIEBRE O TEMPERATURA
9
MASA ÓSEA
5
NUTRICIÓN
224
OTROS DE INTERÉS
126
TRASTORNOS DIGESTIVOS
202
alimentación infantil
188
anemia
5
antibioticos
12
arteriosclerosis
2
cancer
19
cardio-vascular
1
colitis ulcerosa
15
diabetis
9
enfermedad de Crohn
44
enfermedad mitocondrial
1
estreñimiento
7
fibrosis quística de Páncreas
3
fluoración
1
gastroenteritis
13
gluten
65
hepatitis
10
hipotiroidismo
2
infertilidad
1
migraña
19
obesidad
16
otitits
4
prevención caries
1
reflujo gastroesofágico
17
síntomas de la enfermedad celíaca
16
tensión arterial
2
virus
15
vitaminas
18
vómitos cíclicos
15
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