3 julio, 2022

MAS SOBRE LONG COVID

La epidemia de CORONAVIRUS (SARS-CoV-2) ha motivado una explosión de tratamientos alternativos de poca utilidad y modificaciones de la dieta, que en nada han favorecido a los pacientes, por el contrario han empeorado su estado nutricional , masa ósea, capacidad intelectiva… etc.. Se han multiplicado las exclusiones de la lactosa de la dieta, de gluten, de sacarosa… en parte fruto de pruebas de sobrecarga con medición  [ ... ]

 26 junio, 2022

ALERGIA A LAS PROTEÍNAS DE LA LECHE DE VACA.PUNTUACIÓN DIAGNÓSTICA

PUNTUACIÓN DE LOS SÍNTOMAS RELACIONADOS CON LA ALERGIA A LAS PROTEÍNAS DE LA LECHE DE VACA (SRAPROLE) Nesté Nutrition Institute. ESPGHAN 2022 (Yvan Vandenoplas, Hania Szazjewska, Rosan Meyer, Katerina Bajerová,. La alergia a la  proteína de la leche de vaca (APLV)  se define como una reacción adversa a una o más proteínas de esa leche, reproducible, mediada por IgE o no mediada por IgE. La APLV puede darse en un 3% o más de lactantes  [ ... ]
 18 junio, 2022

Colitis microscópica. Vía Th17

La patología inflamatoria del colon no oncológica, es motivo de consulta frecuente. Múltiples cuadros pueden estar involucrados:
  • Colitis alérgica frecuente en niños, por alergia a proteínas de la leche de vaca u otros alimentos, con diarreas, dolor abdominal, y en ocasiones pérdida de sangre por el intestino, rectorragias más o menos evidente, incluso en niños cerca de la adolescencia hemos tenido casos con anemia ferropénica,  [ ... ]
 6 junio, 2022

Importancia de la lactosa

La lactosa es un disacárido compuesto por glucosa y galactosa consumido por muchas especies de mamíferos suministrado por la leche de sus madres. Los humanos además de alimentarnos con leche materna  los primeros meses de nuestra vida, rica en lactosa, seguimos tomando  desde el Neolítico leche de otras especies como la  cabra y vaca, por no mencionar a otras. El valor medio de la lactosa es de 7,0 g/l en la leche humana y de 4, 5 g/l en  [ ... ]
 29 mayo, 2022

Más sobre divertículos. Estadíos evolutivos y tratamiento

Los divertículos se suelen desarrollar en lugares del colon menos resistentes a la presión, sobre todo son más frecuentes en el colon sigmoide, lugares que  ceden y aparecen unas bolsas de boca más o menos amplia, y con un tamaño entre varios milímetros a algún centímetro que sobresalen a través de la pared del colon.(Google, 19 abril 2022) Los pacientes suelen referir una historia de estreñimiento  [ ... ]
 1 mayo, 2022

LAS FIBRAS DE LA DIETA

Se entiende por fibra la parte indigerible de las plantas , vegetales alimenticios, generalmente carbohidratos,  que pueden ser de dos tipos: Fibra soluble y fibra insoluble La fibra soluble se disuelve en agua y fluidos gastrointestinales cuando ingresa al estómago y los intestinos (www.medicalnewstoday.com/articles/319176). Se transforma en una sustancia gelatinosa, que es digerida por bacterias en el intestino grueso, liberando gases y algunas  [ ... ]
 12 marzo, 2022

Más sobre dolores abdominales

Las consultas por dolores abdominales en mi consulta de ENFERMEDADES DEL APARATO DIGESGTIVO  alcanzan un promedio de un 32%. Generalmente son enfermos que atribuyen sus molestias a algo que ingieren y acuden con dietas en las que predomina la exclusión de gluten o de lactosa, fructosa, y con un exceso de vegetales, obviamente sin mejoría notable. Ya cité(ver web 70.09.l 2015), muchas causas en páginas anteriores de esta web, como las alergias  [ ... ]
 16 enero, 2022

CANCER COLO- RECTAL EN JOVENES ADULTOS

La incidencia del cáncer colorectal ha disminuido pero cada vez se ven formas de cáncer colo- rectal  (CCR)en más jóvenes.
Por ello  ante trastornos diarreicos de etiología difícil, recurrid a la dosificación de la calprotectina fecal y de la sangre oculta en heces y descartadas las alergias alimentarias,  celiaquía, enfermedad inflamatoria  intestinal, o infecciones como por Clostridium difficile entre otras, recurrid a  [ ... ]
 9 enero, 2022

Síndrome de FATIGA CRONICA

La semana pasada hablamos del síndrome de fatiga crónica relacionado con la infección por COVID 19  PROLONGADO (LATE COVID 19)L; hoy nos extenderemos más sobre el SINDROE DE FATIGA CRÓNICA, basados en el muy reciente  estudio de MEDSCAPE, que aconsejo  seguir a los profesionales  (Fast Five Quiz: Chronic Fatigue Syndrome ,Myalgic Encephalomyelitis). Michael Stuart Bronze, MD. January 01, 2022.
Como podreis  [ ... ]
 6 enero, 2022

COVID PROLONGADA y 50 manifestaciones

La actual epidemia de Coronavirus con sus repetidas mutaciones, y la presentación de COVID PROLONGADO, puede originar manifestaciones  que afectan varios órganos, como se dice en inglés de dedo gordo a nariz (from toes to nose), y por ello cursar también con manifestaciones digestivas, que no suelen responder a ninguna dieta. Según un artículo reciente (Medscape, diciembre 2021, ¿Cómo tratamos el COVID prolongado?, por Serena Marshall  [ ... ]
 19 diciembre, 2021

Esofagitis eosinofílica

La esofagitis eosinofílica afección extendida entre la población y no bien entendida en su origen y evolución, es motivo de comentario y repaso de su etiología por MEFDSCAPE; hago un resumen de lo publicado recientemente . Más sobre la ESOFAGITIS EOSINOFÍLICA (EoE) (WHY IDENTIFYING TYPE 2 INFLAMMATION MATTERS IN EOSINOPHILIC ESOPHAGITIS (For Healthcare Professionals Only.m© 2021 Sanofi Genzyme and Regeneron Pharmaceuticals,  [ ... ]
 11 diciembre, 2021

Cansancio, anemia, hiper IgM, Macroglobulinemia de Waldenström

Hay que estudiar bien e investigar a pacientes que acuden a la consulta con dietas sin gluten ni lactosa ni leche de mamífero, tras pruebas de laboratorio mal realizadas y  mal interpretadas a los que se ha  comunicado que sus males se debían al gluten o leche de vaca ; la auténtica cusa de sus problemas, podría ser alergias a otros alimentos, deficiencias inmunitarias, dietas excesivamente ricas en fibras, parasitosis, infecciones por Helicobacter  [ ... ]
 21 noviembre, 2021

TRATAMIENTO DE LA CELIAQUIA CON MEDICAMENTOS

El mejor tratamiento de la enfermedad celiaca es una dieta sin gluten ; múltiples investigaciones se están realizando para encontrar la píldora mágica que permita comer gluten bajo la protección de esa píldora., Hoy expongo algunos de esos tratamientos: a) El trasplante de médula ósea, bastante agresivo, fue uno de los primeros tratamientos médicos a proponerse en circunstancias muy especiales. Fue utilizado en enfermos celiacos con  [ ... ]
 1 noviembre, 2021

FTALATOS Y COMIDAS PROCESADAS

Una de las consultas más frecuentes es la de pacientes que creen tienen alergias o intolerancias a alimentos, porque “tras tomar el alimento se sienten mal¨. Así un niño o adulto que tras ingerir un alimento inmediatamente expulsa una deposición diarreica, no significa que ese alimento le haya sentado mal. Esta inmediatez de aparición de síntomas molestos tras la toma de un alimento no indica, generalmente,  que el alimento ingerido  [ ... ]
 24 octubre, 2021

Cáncer y dieta

Cada vez más gente se adhiere a dietas de  predominio vegetal creyendo que van a encontrar la panacea para una buena salud y evitar desarrollar un cáncer; generalmente se atiborran de vegetales, tomando cada día legumbres,  ensaladas, verduras, mucha fruta, no teniendo en cuenta la importante norma dietética de que hemos de tomar de todo un poco y de mucho nada. A los meses de seguir estas dietas con exceso de celulosa, hemicelulosa, ligninas,  [ ... ]
Artículos Científicos
ALERGIAS ALIMENTARIAS
155
CELÍACOS
152
DIARREA CRÓNICA
38
DOLORES DE VIENTRE
159
ENFERMEDADES HEPÁTICAS
13
FIEBRE O TEMPERATURA
19
MASA ÓSEA
13
NUTRICIÓN
303
OTROS DE INTERÉS
205
TRASTORNOS DIGESTIVOS
300
alimentación infantil
245
anemia
11
antibioticos
20
arteriosclerosis
5
cancer
26
cardio-vascular
9
colitis ulcerosa
24
diabetis
16
enfermedad de Crohn
53
enfermedad mitocondrial
2
estreñimiento
10
fibrosis quística de Páncreas
5
fluoración
1
gastroenteritis
20
gluten
85
hepatitis
11
hipotiroidismo
5
infertilidad
1
migraña
23
obesidad
19
otitits
7
prevención caries
2
reflujo gastroesofágico
20
síntomas de la enfermedad celíaca
20
tensión arterial
7
virus
32
vitaminas
23
vómitos cíclicos
18
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