3 febrero, 2019

Tentempiés o snacks de media mañana. Zumos industriales de fruta.

Existe actualmente una obsesión para evitar el consumo de productos envasados, al parecer,  por el temor de ser envenenados lentamente por productores ávidos de ganancias económicas conseguidas a cualquier precio. Este temor abarca desde el consumo de leche de vaca (mamífero denostado y no suficientemente defendido) hasta productos cárnicos, vegetales y frutas.
Con respecto a estos últimos, las frutas ( Consumer Reports,  [ ... ]
 1 mayo, 2018

Envejecimiento, parkinson, diabetes tipo 2 y vitamina D

El envejecimiento no agrada a nadie y a partir de una  cierta edad, se procura de una forma u otra frenarlo  ¿Que hemos de tener en cuenta y vigilar para sentirnos mejor con el paso de los años?
  • La columna vertebral, caminar erecto, intentando corregir la lordosis lumbar, sacando pecho y hundiendo la prensa abdominal
  • Hacer gimnasia bien dirigida, caminar cada dia una hora deprisa, acelerando  [ ... ]
 24 febrero, 2013

Los efectos de la fructosa en el cerebro pueden contribuir a comer en exceso

El consumo de fructosa parece producir cambios en el cerebro que pueden conducir a comer en exceso. El incremento del consumo de fructosa ha sido paralelo al incremento de la obesidad y dietas ricas en fructosa parece ser promueven el aumento de peso y la resistencia a la insulina. (Ref. 1) La Dra. Page ha demostrado por Resonancia Magnética en voluntarios sanos que la ingestión de glucosa (comparada con la ingesta de fructosa) disminuye la activación  [ ... ]
Artículos Científicos
ALERGIAS ALIMENTARIAS
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