30 mayo, 2021
DIETAS SIN GLUTEN. ¿SON PERJUDICIALES?
Uno de los problemas que con frecuencia se nos presenta a los especialistas, es el que plantean personas que han suprimido el gluten de su dieta por cuenta propia sin solicitar previamente a la supresión del gluten la IgA sérica y los anticuerpos IgA antitransglutaminasa ; pasado cierto tiempo.. meses o años, quieren saber si han de seguir sin gluten. Este problema plantea dos respuestas:-
Una [ ... ]
25 abril, 2021
OMEGA-3…. problemas por defecto y por exceso
Siguiendo con el concepto expuesto en paginas anteriores de esta web, sobre efectos en sistema digestivo de causas no digestivas, la obsesión infundada de la administración de suplementos de ACIDOS GRASOS ESENCIALES OMEGA- 3, merece un apartado aparte. Antes de seguir comentemos que hay dos familias de ácidos grasos esenciales, la familia del ácido linoleico o familia omega 6 , así llamada porque el primero de sus [ ... ] 17 febrero, 2020
GASES INTESTINALES. VIENTRE HINCHADO. CAUSAS Y SOLUCIONES
- .- Hay investigaciones dedicadas a identificar enfermedades a través de los gases que emite nuestro sistema digestivo, ¿qué tipo de gases son estos?
13 octubre, 2019
CONTAMINACIÓN CON GLUTEN. NO EXAGEREMOS; LOS ANTICUERPOS IgA ANTITRANSGLUTMINASA, ¿SON SIEMPRE FIABLES ?
Las familias celíacas podrían no necesitar dos tostadoras(Reuters Health) - A menudo, cuando alguien en la familia tiene enfermedad celíaca, se usan dos juegos de utensilios de cocina para evitar exposiciones involuntarias al gluten. Pero un nuevo estudio sugiere que podría no ser necesario. SOURCE: http://bit.ly/2LNK3vY. Celiac Families May Not Need Two Toasters - Medscape - 7 Oct 04, 2019. Linda Carroll. Gastroenterology . september 2019, Vanessa [ ... ] 4 agosto, 2018
ESTREÑIMIENTO Y COLICOS EN EL LACTANTE. LECHE DE CABRA
El estreñimineto de los lactantes es un motivo de angustia frecuente en el entorno familiar. Leed el artículo que se ha publicado en lengua inglesa en la prestigiosa revista Journal of Nutrition and Health Sciences ISSN: 2393-9060 , vol 5, número 2, 2018, firmado por el Dr Tormo,Dr Infante y Dr Proser, o bien el resumen que expongo. Los padres prestan mucha atención a la frecuencia y las características de la defecación de sus hijos, [ ... ] 24 junio, 2018
Alergia a la proteína de la leche de vaca no IgE mediada
La alergia a la proteína de leche de vaca mediada por IgE, suele presentase con una frecuencia de 4,5 a 5% de la población . Es relativamente fácil de diagnosticar por la sintomatología clínica a los pocos segundos o minutos tras la ingesta de leche de vaca, síntomas que pueden oscilar entre cutáneos o digestivos como vómitos o diarrea o incluso hipotensión arterial o shock. Hay pruebas de laboratorio fáciles de realizar [ ... ] 17 febrero, 2018
Fibrosis quística. Nuevo tratamiento prometedor
Durante muchos años he luchado codo con codo con los pacientes y familiares afectos de fibrosis quística, junto con los compañeros de Patología respiratoria, Dr Nicolás Cobos, Dr Santos Liñán...intentando mejorar la función respiratoria, digestiva y aplicar en el tratamiento las últimas mejoras publicadas en el mundo, y algunas nuevas de mi cosecha, innovaciones en su momento como el aporte de ácidos grasos poliinsaturados , o el acoplar [ ... ] 25 junio, 2017
Más sobre prevención de la alergia
Ya hemos comentado la explosión de enfermedades alérgicas, de la alergia alimentaria, y de las intolerancias reales o ficticias..Podríamos vulgarizar diciendo que “hay mucho ambiente alérgico” que hay “fiesta alérgica” ..y como las flores que siguen a la lluvia en la primavera, bien manifiestas en la pradera mediterránea (ver van Gogh en Arles), han surgido pruebas para diagnosticar esas intolerancias, algunas sin ningún valor [ ... ] 29 enero, 2017
ESTREÑIMIENTO. NUEVAS APORTACIONES PARA SU TRATAMIENTO
El estreñimiento que se podría definir como expulsión molesta o dolorosa de heces por su dura consistencia , es una consulta frecuente asegurada en cualquier despacho de pediatría o de digestivo o de medicina general. En casos extremos las heces salen por rebosamiento no duras, ensuciando braguitas o calzoncillos sin que el afectado lo note, por pérdida de sensibilidad del canal anal por estar crónicamente distendido por heces. Nuevos [ ... ] 21 enero, 2017
NOVEDADES EN EL TRATAMIENTO DE LA FIBROSIS QUISTICA
La fibrosis quística es una enfermedad multisistémica que se caracteriza por insuficiencia pancreática exocrina y a la larga puede que endocrina, que conduce a unas pérdidas aumentadas de grasa por heces, y por ello pérdida de vitaminas liposolubles, malnutrición frecuente, e infecciones crónicas de las vías respiratorias asociadas con la pérdida de la función pulmonar, exacerbaciones pulmonares repetidas y en última instancia insuficiencia [ ... ] 20 noviembre, 2016
DEFICIENCIA DE VITAMINA D, HIERRO Y ZINC EN CELIACOS
Es obvio que en el momento del diagnóstico, los pacientes con enfermedad celiaca sufran deficiencias de minerales y vitaminas, sobre todo liposolubles. En el artículo que publico a continiuación del JPGHN hablan tan solo de la vitamina D, del hierro y del Zinc. Insisto que en el tratamiento del niño celiaco, no hay que tan solo suprimir el gluten, sino que además de vigilar las cifras de vitamina D y hierro, hay que controlar la dieta con [ ... ] 23 agosto, 2016