16 febrero, 2019

Probióticos y lactosa: beneficios. Estado anímico

Las bacterias del intestino siguen estando de moda; se les atribuye infinidad de efectos favorables para la salud….algunos en entredicho...; desde nuestro primer trabajo en el 2006 ( Tormo R, Infante D, Roselló E, Bartolomé R. Intake of fermented milk containing Lactobacillus Casei DN - 114 001and its effects on gut flora, An Pediatr 2006; 65 (5): 448-53 ), donde demostramos el efecto favorable sobre  la IgA Secretora,   pasando por otros  [ ... ]
 10 febrero, 2019

GAS ABDOMINAL.VIENTRE HINCHADO.

 GAS ABDOMINAL

La distensión abdominal , el vientre hinchado por gases en niños y adultos es una consulta frecuente . En lactantes o niños, en mi experiencia,  la causa más frecuente es la celiaquía o la infestación por parásitos como Giardia lamblia o Bastocystis hominis: en el primero de estos casos habrá que practicar las pruebas pertinentes en  [ ... ]
 3 febrero, 2019

Tentempiés o snacks de media mañana. Zumos industriales de fruta.

Existe actualmente una obsesión para evitar el consumo de productos envasados, al parecer,  por el temor de ser envenenados lentamente por productores ávidos de ganancias económicas conseguidas a cualquier precio. Este temor abarca desde el consumo de leche de vaca (mamífero denostado y no suficientemente defendido) hasta productos cárnicos, vegetales y frutas.
Con respecto a estos últimos, las frutas ( Consumer Reports,  [ ... ]
 25 noviembre, 2018

FORMAS DE USAR LA VITAMINA D MÁS ALLÁ DE LA HOMEOSTASIS ÓSEA.

Siempre es interesante oir, leer y divulgar los resúmens y estudios del Dr David A. Johnson professor of medicine and chief of gastroenterology at Eastern Virginia Medical School in Norfolk, Virginia. Cita el 15 de noviembre 1918, un estudio del Journal of National Cancer Institute a publicar en 2019, en el que los investigadores reunieron datos de 17 cohortes de estudio (5706 pacientes con cáncer colorrectal y 7107 controles)  [ ... ]
 28 octubre, 2018

Dieta en Enf. de Crohn y en Colitis Ulcerosa

El tratamiento de la Enfermedad InflamatorIa Intestinal (EII): Crohn, Colitis Ulcerosa, Colitis indeterminada ha cambiado de forma notoria en los últimos años, con el paso adelante que ha significado saber  que además de  los anti-inflamatorios clásicos como las Mesalazinas, Azathioprina, corticoides,  Budesonida,  han aparecido otros inhibidores de los Tumor Necrosis Factors, como el Vedolizumab o similares. Como dice el Dr. David Johnson,  [ ... ]
 15 octubre, 2018

Enfermedad de Crohn y Colitis Ulcerosa. Nuevos tratamientos

El tratamiento de la Enfermedad Inflamatoria Intestinal: Enfermedad de Crohn y Colitis Ulcerosa está siendo modificado por el advenimiento de nuevos tratamientos dejando atrás los clásicos mesalazina, azathioprina, corticoides y no tanto la budesonida. Es interesnte leer la puesta al día sobre tratamientos realizada por el Dr David Johnson, profesor de medicine y jefe de “ Gastroenterology at Eastern Virginia Medical School in Norfolk, Virginia”,  [ ... ]
 14 julio, 2018

INFERTILIDAD FEMENINA.CAUSAS, ACCION DEL GLUTEN.

La infertilidad es un problema importante en parejas deseosas de tener descendencia.La infertilidad (http://americanpregnancy.org/es) es una condición que afecta aproximadamente 1 de cada 6 parejas. Un diagnóstico de la infertilidad se da a una pareja que no ha tenido éxito en los esfuerzos para concebir en el transcurso de un año completo. Cuando existe la causa de infertilidad en la pareja femenina, se conoce como la infertilidad femenina. Factores  [ ... ]
 24 junio, 2018

Alergia a la proteína de la leche de vaca no IgE mediada

La alergia a la proteína de leche de vaca mediada por IgE, suele presentase con una frecuencia de 4,5 a 5% de la población . Es relativamente fácil de diagnosticar por la sintomatología clínica a los pocos segundos o minutos tras la ingesta de leche de vaca, síntomas que pueden oscilar entre cutáneos o digestivos como vómitos o diarrea o incluso hipotensión arterial o shock. Hay pruebas de laboratorio fáciles de realizar  [ ... ]
 22 abril, 2018

COLANGITIS ESCLEROSANTE PRIMARIA. Errores en el diagnóstico.

Con la tendencia de atribuir a la dieta muchas  y variadas molestias, se cae en el error de no estudiar bien al enfermo y retrasar a veces durante años el correcto diagnóstico empeorando el pronóstico de su proceso y disminuyendo las posibilidades de curación. Esta facilidad de acusar a una dieta ciertas molestias, se ve facilitada por la mala pràctica y peor interpretación de algunas pruebas, como el test de tolerancia a la lactosa en la que  [ ... ]
 15 abril, 2018

Manifestaciones digestivas de otras enfermedades. Policitemia Vera

Cualquier alteración que pueda manifestarse por molestias en el aparato digestivo es atribuido erróneamente muchas veces a una enfermedad del aparato digestivo o a una dieta incorrecta que  tras pruebas mejor o no tan acertadamente indicadas  o mal interpretadas, ayudan poco al enfermo.Así puede suceder con las sobrecargas de fructosa, sorbitol o lactosa equivalentes a la ingesta de kilogramos del producto que en su estado  natural  [ ... ]
 1 abril, 2018

Enfermedades autoinmunes, diabetes tipo 1, enfermedad tiroidea

Diferentes enfermedades pueden tener la autoinmunidad como nexo común, incluso enfermedades neurológicas como la esclerosis múltiple y la moyamoya, que explico después; la autoinmunidad puede ser una de las causas de muchas afecciones completamente diferentes; las causas de la misma son variadas;  probablemente la determinación en sangre de los antígenos de histocompatibilidad HLA DQ2, HLA DQ8, pueda levantar la sospecha en caso de positividad  [ ... ]
 29 marzo, 2018

Otra causa de gran eosinofilia: la gnatostomosis

Qué médico ante un paciente que acude a su consulta con signos y síntomas inespecíficos como náusea, vómito, diarrea, malestar general, urticaria, dolor epigástrico y en hipocondrio derecho, y eosinofilia, no dudaría en afirmar que se trataría de una reacción alérgica a algún  alimento o substancia ingerida y bombardearía a su paciente con pruebas alérgicas, como RAST o CAP o tests cutáneos a leche, huevos…cereales  [ ... ]
 24 febrero, 2018

Clostridium difficile, tratamiento, trasplante fecal, trehalosa, antibióticos

La alta frecuencia de infección por Clostrodium difficile  (dolor abdominal, heces con moco y con sangre, confusión con la enfermedad inflamatoria intestinal, invaginación, malrotación, otras infecciones por gérmenes enteroinvasivos...) es  motivo de la inclusión en  GUÍAS PRACTICAS y comentarios sobre qué hacer y que antibióticos usar. Es muy interesante el comentario de Ricki Lewis, PhD publicado recientemente en Medscape sobre  [ ... ]
 3 febrero, 2018

Clostridium difficile y trehalosa; más sobre el tratamiento.

He comentado en semanas previas en esta web, la gravedad potencial de la diarrea asociada a infección por Clostridium difficile (diarrea muco-sanguinolenta, dolores abdominales, fiebre..) y la relación que puede tener con el consumo de trehalosa. Con otros miembros de mi equipo estamos confeccionando una lista de alimentos que contienen trehalosa para publicar en esta web y difundirla con el propósito de suprimir esos alimentos en los  [ ... ]
 5 enero, 2018

ALIMENTOS A EVITAR EN VIAJES Y EN CASA

El invierno es época de viajes a países cálidos, en Sudamérica, Africa, Asia y es conveniente tener en cuenta varias puntualizaciones en cuanto a higiene alimentaria como:
  • Tomar fruta o ensalada bien lavada y tras un baño de agua con 3 a 4 gotas de lejía, y a los 5’ lavarla bien para que se vaya la lejía; la fruta o ensalada mejor ingerirla en hoteles de reconocida solvencia.
  • Procurar no tomar pasteles o dulces en paradas  [ ... ]
Artículos Científicos
ALERGIAS ALIMENTARIAS
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CELÍACOS
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DIARREA CRÓNICA
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ENFERMEDADES HEPÁTICAS
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MASA ÓSEA
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NUTRICIÓN
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OTROS DE INTERÉS
126
TRASTORNOS DIGESTIVOS
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alimentación infantil
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anemia
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enfermedad de Crohn
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fibrosis quística de Páncreas
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fluoración
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gluten
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prevención caries
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reflujo gastroesofágico
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síntomas de la enfermedad celíaca
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tensión arterial
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vitaminas
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vómitos cíclicos
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