7 noviembre, 2021

ALGIAS DE ABDOMEN, DEDICIENCIA EN DAO. MAL USO DE ANALGESICOS

Ha tenido lugar el pasado jueves un symposium sobre DEFICIT DE DAO y migrañas que abarcaba a  grupos interesados en EUROPA y ESTADOS UNIDOS. Fui invitado a hablar sobre mi experiencia en DEFICIT DE DAO, INTOLERANCIA A LA HISTAMINA, SINTOMAS DIGESTIVOS Y ALGIAS ABDOMINALES, cuyo resumen expongo a continuación con una referencia añadida sobre el uso y mal uso de analgésicos. “¿Existe alguna relación entre las migrañas y los problemas digestivos?...( Jerry  [ ... ]
 24 mayo, 2021

Cálculos renales, Dieta.

A la consulta de DIGESTIVO Y NUTRICIÓN, acuden enfermos con múltiples patologías, no digestivas,  buscando la dieta más adecuada para minimizar sus dolencias. Este es el caso de los cólicos de origen renal, que en ocasiones no están diagnosticados, y el enfermo atribuye sus dolencias a una enfermedad del aparato digestivo. Con la ayuda de Medscape, (Fast Five Quiz: Kidney Stones (Renal Calculi), Vecihi Batuman, MD, May 12, 2021) comentemos  [ ... ]
 27 abril, 2019

CONSUMO DE CARNE ROJA Y PROCESADA

Nuestro país es un gran consumidor de carne roja y procesada…embutido de todo tipo, con más o menos grasa, jamón ibérico cuando es posible…salchichón, fuet, chorizos, botifarras, carne de cordero..etc… La grasa saturada de embutidos puede ser perjudicial si se consume con frecuencia, costumbre dietética que es frecuente en todo el país, desde Islas Canarias, Ceuta, Melilla hasta Pirineos, en parte debida al excelente sabor de estos  [ ... ]
 3 marzo, 2019

Dieta rica en grasas y microbioma

En nuestro país es conocida la frase ”todo lo que es bueno o engorda o es pecado” y esto, en nuestro caso se aplica especialmente a la dieta y sobre todo a la parte constituida por las grasas. Muchos somos seguidores de la dieta mediterránea, pero en ocasiones la dieta que seguimos no es tan mediterránea, por la afición a ingerir productos derivados del cerdo como embutidos, fuet, salchichón, morcillas, botifarras, callos, orejas de cerdo,  [ ... ]
 27 octubre, 2015

CONSUMO DE CARNE ROJA Y RIESGO DE CÁNCER

Recientemente los medios de comunicación se han hecho eco de una publicación en la revista científica inglesa THE LANCET (www.thelancet.com/oncology),  redactada por la Agencia Internacional de Investigación sobre el Cáncer, de la OMS, que viene a afirmar que la carne procesada  o de charcutería puede ser cancerígena y que la carne roja probablemente también; el trabajo fue preparado por 22 expertos de 10 países diferentes. Se entiende  [ ... ]
Artículos Científicos
ALERGIAS ALIMENTARIAS
147
CELÍACOS
147
DIARREA CRÓNICA
38
DOLORES DE VIENTRE
149
ENFERMEDADES HEPÁTICAS
13
FIEBRE O TEMPERATURA
19
MASA ÓSEA
13
NUTRICIÓN
281
OTROS DE INTERÉS
187
TRASTORNOS DIGESTIVOS
277
alimentación infantil
233
anemia
11
antibioticos
20
arteriosclerosis
5
cancer
26
cardio-vascular
9
colitis ulcerosa
24
diabetis
16
enfermedad de Crohn
53
enfermedad mitocondrial
2
estreñimiento
10
fibrosis quística de Páncreas
5
fluoración
1
gastroenteritis
20
gluten
80
hepatitis
11
hipotiroidismo
5
infertilidad
1
migraña
23
obesidad
19
otitits
7
prevención caries
2
reflujo gastroesofágico
20
síntomas de la enfermedad celíaca
20
tensión arterial
7
virus
32
vitaminas
23
vómitos cíclicos
18
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