18 agosto, 2019

CANTIDAD DE GLUTEN A TOMAR Y RIESGO DE CELIAQUÍA

Se ha escrito mucho sobre si la edad de introducción del gluten, o la lactancia materna protege de la enfermedade celiaca, pero en realidad no se había investigado sobre si la cantidad de gluten ingerido en ciertas edades puede tener un papel en el desarrollo futuro de la enfermedad celiaca. Por ello os aconsejo leais el artículo citado por By Will Boggs MD, en Medscape, August 15, 2019 y  publicado en JAMA 2019,  http://bit.ly/33vFZYb and  [ ... ]
 29 julio, 2019

Heces con sangre y moco. Clostridium difficile

Clostridium difficile es una especie bacteriana del género Clostridium, que son bacilos gram positivos formadores de esporas, anaerobios estrictos. C. difficile es parte de la microbiota intestinal normal en un pequeño número de individuos sanos y de pacientes hospitalizados. (Vikipedia)​ C. difficile es la causa más importante de colitis seudomembranosa,​  [ ... ]
 15 julio, 2019

AUMENTO DE LA INCIDENCIA DEL CANCER COLO-RECTAL EN JÓVENES ADULTOS.  

Ha habido un incremento  en los últimos años en la aparición del cáncer colo-rectal (CCR) cada vez en edades más tempranas ( Rise in GI Cancers in Younger Adults: Unraveling the Why. Liam Davenport, Medscape, July 12, 2019)
En un  estudio realizado en 450 pacientes por debajo de 50 años, que desarrollaron un CCR solo un 16%b tenían una mutación genética que justificara la temprana aparión del CCR  como sucede  [ ... ]
 30 junio, 2019

Deficiencia de nutrientes, ataxia y celiaquia

Nuevas aportaciones sobre la celiaquía, unas citadas por MEDSCAPE sobre trabajo de la Clinica Mayo, recientes y otras sobre la ataxia  (¿neuroceliaquía ?) CELIAQUIA Y DEFICIENCIAS: Ya hemos mencionado en otras páginas de esta web que los adultos pueden sufrir una enfermedad celiaca de una forma silente, sin síntomas considerados típicos.  Los adultos con enfermedad celíaca no diagnosticada a menudo tienen deficiencias de nutrientes  [ ... ]
 24 junio, 2019

VEGANOS SI, VEGANOS NO

Seguir dietas vegetarianas, comer vegetales y huir del consumo de leche,  carne, huevos  y otros productos de origem animal es una tendencia global que alcanza a muchos paises de la esfera occidental; ya hemos comentado en páginas anteriores de esta web el abandono  de la leche de vaca por bebidas vegetales de nulo o muy escaso valor nutritivo. Es interesante que leais el resumen del siguiente artículo en favor de las dietas  [ ... ]
 5 mayo, 2019

LACTOSA. Importancia de su ingesta

La lactosa es un disacárido presente únicamente en leches, representando el principal y único glúcido. Sin embargo, se han identificado pequeñas cantidades de  glucosa, galactosa, sacarosa, cerebrósidos y amino-azúcares derivados de la hexosamina. La lactosa se sintetiza en la glándula mamaria por un sistema enzimático en el que interviene la α-lactoalbúmina para después segregarse en la leche. Es un 15 %  [ ... ]
 7 abril, 2019

VIENTRE HINCHADO, GASES INTESTINALES

Muchos pacientes acuden a la consulta por un problema que ellos dicen de gases...acuden porque su abdomen está muy distendido, y doloroso, muchos dicen inflamado (obviamemte no está inflamado pero si hinchado),  en ocasiones heces anormales, lo que demás de las molestias estéticas, dificultad en vestirse como quieren preferentemente con tallas inferiores de circunferencia abdominal, aquejan de dolores de vientre. Está acumulación de gases  [ ... ]
 31 marzo, 2019

LOS 10 MANDAMIENTOS DE LOS CONSEJOS DIETÉTICOS EN NIÑOS

Tantos problemas se ciernen sobre nuestra población infantil y adulta que asusta.Parte de ellos vienen vinculados al uso de plásticos, sobre todo los de un solo uso: muchos radicales químicos derivados del plástico aparecen nen vísceras de peces, aparte de la isla de plásticos que está creciendo en el pacífico. Otro peligro es el que comenta Kyle Yasuda, presidente de la Academia Americana de Pediatría (Sugar-Sweetened Beverages and  [ ... ]
 24 marzo, 2019

Autismo, depresión, infecciones intraútero y dieta

El autismo y la depresión en niños y adultos con mucha frecuencia se ha relacionado con la dieta, intolerancias alimentarias a gluten, leche, lactosa..etc y en ocasiones desgraciadamente el consejo recibido ha sido el de suprimir alimentos, como los mencionados gluten ,lactosa  u otros con el consiguiente gasto económico, molestias  en la vida habitual del enfermo, en su dificultad para hallar una dieta adecuada, junto a la posterior  [ ... ]
 10 marzo, 2019

ESTEATOSIS. TRATAMIENTO

Recientemente estamos viendo en las  consultas más enfermos con esteatosis hepática, probablemente por los hábitos de vida sedentarios y excesiva ingesta calórica. La enfermedad hepática grasa (FLD), también conocida como esteatosis hepática, es una condición en la que un exceso de grasa se acumula en el hígado (Wikipedia) Existen dos tipos: la enfermedad del hígado graso no alcohólico (EHGNA) y la enfermedad hepática alcohólica.  [ ... ]
 23 febrero, 2019

ENFERMEDAD INFLAMATORIA INTESTINAL. Revision tratamientos

Como ya escribimos en 2017 sobre la ENFERMEDAD INFLAMATORIA INTESTINAL (ENFERMEDAD INFLAMATORIA INTESTINAL. NUEVOS TRATAMIENTOS ( Enfermedad de Crohn,  Enfermedad de Crohn Pediátrica, Colitis ulcerosa, colitis indeterminada) con sus múltiples formas de presentación,  entre las que destaca el dolor abdominal intenso en el caso del Crohn o la rectorragia com  moco en la colitis ulcerosa, interrupción  [ ... ]
 10 febrero, 2019

GAS ABDOMINAL.VIENTRE HINCHADO.

 GAS ABDOMINAL

La distensión abdominal , el vientre hinchado por gases en niños y adultos es una consulta frecuente . En lactantes o niños, en mi experiencia,  la causa más frecuente es la celiaquía o la infestación por parásitos como Giardia lamblia o Bastocystis hominis: en el primero de estos casos habrá que practicar las pruebas pertinentes en  [ ... ]
 3 febrero, 2019

Tentempiés o snacks de media mañana. Zumos industriales de fruta.

Existe actualmente una obsesión para evitar el consumo de productos envasados, al parecer,  por el temor de ser envenenados lentamente por productores ávidos de ganancias económicas conseguidas a cualquier precio. Este temor abarca desde el consumo de leche de vaca (mamífero denostado y no suficientemente defendido) hasta productos cárnicos, vegetales y frutas.
Con respecto a estos últimos, las frutas ( Consumer Reports,  [ ... ]
 19 enero, 2019

Diagnóstico de la enfermedad celiaca. Casos problemáticos

Más publicaciones van apareciendo sobre la utilidad de los marcadores serológicos de la enfermedad celiaca en contraposición con la utilidad de la biopsia duodenal..
En páginas anteriores de esta web ya comentamos las más recomendables medidas diagnósticas a poner en curso, cuando hay signos o síntomas de enfermedad Celiaca; cuando el pediatra esté en presencia de un niño sin apetito, con heces anormales pastosas, o estreñido,  [ ... ]
 24 diciembre, 2018

HIPOTIROIDISMO Y DESARROLLO

HIPOTIROIDISMO: En ocasiones han acudido a mi consulta de Gastroenterología y Nutrición lactantes y niños con síntomas de retraso en el desarrollo,  dolores de cabeza recurrentes, defectos del campo visual o recién nacidos con hipotonía y/o ictericia prolongada y/o signos de hipopituitarismo congénito (p. ej., micropene con testículos no descendidos). Muchos de estos niños ya han pasado por el calvario de dietas sin gluten, sin proteínas  [ ... ]
Artículos Científicos
ALERGIAS ALIMENTARIAS
126
CELÍACOS
123
DIARREA CRÓNICA
21
DOLORES DE VIENTRE
112
ENFERMEDADES HEPÁTICAS
9
FIEBRE O TEMPERATURA
9
MASA ÓSEA
5
NUTRICIÓN
224
OTROS DE INTERÉS
126
TRASTORNOS DIGESTIVOS
202
alimentación infantil
188
anemia
5
antibioticos
12
arteriosclerosis
2
cancer
19
cardio-vascular
1
colitis ulcerosa
15
diabetis
9
enfermedad de Crohn
44
enfermedad mitocondrial
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estreñimiento
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fibrosis quística de Páncreas
3
fluoración
1
gastroenteritis
13
gluten
65
hepatitis
10
hipotiroidismo
2
infertilidad
1
migraña
19
obesidad
16
otitits
4
prevención caries
1
reflujo gastroesofágico
17
síntomas de la enfermedad celíaca
16
tensión arterial
2
virus
15
vitaminas
18
vómitos cíclicos
15
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