2 mayo, 2021
Infección por Helicobacter pylori resistente. Consejos para su erradicación.
El Helicobacter pylori es una bacteria gramnegativa con forma de bacilo helicoidal (de esta característica morfológica deriva el nombre de la Helicobacter) que habita en el epitelio gástrico humano (Wikipedia, 2021) . La infección por H. pylori puede producir inflamación de la mucosa gástrica que puede progresar llevando a la producción de gastritis, úlcera péptica y linfoma de tejido linfoide asociado a mucosa (MALT). No obstante, [ ... ]
4 noviembre, 2018
EL NUEVO INVASOR QUE NOS AMENAZA.
Ayer desayuné un café con leche; la leche antes de calentarla estaba en un recipiente de plástico, al igual que el café antes de molerlo; tomé una pasta envuelta en plástico
Comí en casa una verduras envueltas en plástico y frutas que me pusieron en una bolsa de plástico en la tienda. Mi ayudante me había preparado una carne guisada que guardaron en la nevera en un “tapeware” de plástico. Algo semejante comí para cenar, [ ... ]
9 septiembre, 2018
Acido palmítico, café, cáncer y alimentos peligrosos
Dieta, café y cáncer. Alimentos peligrosos.
Siempra ha habido polémica sobre alimentos cancerígenos o potencialmete cancerígenos.
No hace mucho se atribuyeron una serie de males potenciales al ácido palmítico, a raiz de una excelente publicación en NATURE de un grupo de investigadores catalanes sobre metastasis cancerosas en ratones (Pascual G, Avgustinova A, Mejetta S, Martín M, Castellanos A, Attolini [ ... ]
2 septiembre, 2018
GOTA, HIPERURICEMIA, TRATAMIENTO
Ultimamante han acudido a mi consulta varios casos de GOTA. Veamos que dice WIKIPEDIA y otras publicaciones y expertos. La gota es una enfermedad producida por una acumulación de cristales de urato monosódico (sal derivada del ácido úrico) en distintas partes del cuerpo, sobre todo en las articulaciones, tejidos blandos y riñones. El ataque agudo de gota típico suele comenzar por la noche y consiste en una artritis que [ ... ]
28 enero, 2018
Pesticidas, plaguicidas y patología humana
Actualmente se concede mucha importancia a la influencia de la dieta en la aparición y perpetuación de muchas molestias (dolores de vientre , gases intestinales, diarrea..) y enfermedades. Se suelen atribuir a productos inherentes al gluten, leche de animales, cereales, frutosa, lactosa, algunos vegetales..etc.. No olvidemos la influencia de pesticidas o plaguicidas como factor externo en su origen y no simplifiquemos demonizando, atribuyendo [ ... ]
11 septiembre, 2017
Reflujo gastro-lafríngeo-faríngeo. Inhibidores de la bomba de protones?. dieta?, agua alcalina?
El reflujo gastro-lafríngeo-faríngeo también conocido como reflujo laríngeo- faríngeo provoca una patología variada que abarca la esfera digestiva y otorrinolaringológica. Enfermos con este reflujo pueden sufrir desde nauseas, vómitos, anorexia a afonía, disfagia, tos, esofagitos, faringitis, laringitis, ..etc. Estamos viviendo un época en la patología del aparato digestivo de abuso de medicamentos basados en la inhibición de la bomba [ ... ]
9 octubre, 2016
MALNUTRICION Y HUESOS. VITAMINA D
La malnutrición según la ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD (23 Hidden Clues to Diagnosing Nutritional Deficiencies, Medscape, october 2016) , es un desequilibrio a nivel celular entre el suministro de nutrientes y energía y las demandes de ellos para asegurar un crecimiento correcto, mantenimiento metabólico y funciones específicas. Las deficiencias nutricionales en muchas ocasiones no son debidas a una enfermedad determinada [ ... ]
1 mayo, 2016
Más sobre el arroz y el arsénico
Arroz y productos de arroz pueden exponer a los bebés al arsénico. Por Kathryn Doyle, 26 de de abril de, el año 2016
Hace unos meses ya colgué en esta página web advertencias sobre el consumo de arroz y el arsénico; en nuestro país está muy vigilado por las autoridades sanitarias el contenido de arroz de los alimentos, o de ciertas fórmulas lácteas basadas en hidrolizados de arroz, que pueden ser consumidas sin ningún reparo, [ ... ]
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