18 marzo, 2018

Soja y fitoestrógenos

Como ya expuse en páginas anteriores de esta web y es bien sabido por el público y agentes comerciales, el consumo de las mal llamadas leches vegetales ( en realidad y así lo exige la legislación, ahora son denominadas “bebidas vegetales”) se ha disparado los últimos años. Preocupado por las deficiencias nutricionales que ese abandono pueda acarrear y sorprendido de que entre los productores y comerciales de leche de vaca, no haya surgido  [ ... ]
 28 octubre, 2017

Falsa información sobre productos animales. Cáncer de hígado y dieta vegetal.

Los médicos que nos dedicamos a enfermedades del aparato digetivo y nutrición somos testigos de lá mala prensa que rodea al consumo de productos de origen animal, en favor del consumo de vegetales; el número de veganos o de  ovolacteovegetarianos es elevado. Muchas personas se embarcan en esas dietas sin conocer bien los peligros a los que se exponen. Hay que comer de todo un poco y de mucho nada. De carne roja en cantidad no excesiva unos  [ ... ]
 1 septiembre, 2017

No desayunar comporta una mala nutrición en pediatría

Hay que soportar las modas, nos gusten o no, sea referente a la nutrición o a otros temas. Entre estos últimos temas sobre modas, el minishort en las jovencitas, a mí personalmente no me molesta. En lo que se refiere a otras modas en nutrición, sí que me molestan, así  estoy cansados de intentar liberar la leche de vaca de la culpabilización a que la someten nutriólogos mal informados, o contrarrestar otras modas no menos dañinas como  [ ... ]
 11 diciembre, 2016

LAS DIETAS VEGANAS Y VEGETARIANAS SON BUENAS PARA NIÑOS Y ADULTOS, según algunos nutricionistas.

En mis frecuentes viajes por autopistas por las noches, me entristece ver los camiones que en dirección a los mataderos de  la gran ciudad, llenos de cerdos, ovejas, terneras…apretujadas, pasando la noche  en vela,  insomnes, que me miran al adelantarlos, con ojos de expresión entre aburrida y bonachona, en su último viaje que acabará en tragedia para ellos, ya que no tienen nada, ni su vida les pertenece; según papeles firmados, son del  [ ... ]
 1 mayo, 2016

AYUDEMOS A GRANJEROS, VACAS Y BRINDEMOS CON LECHE DE VACA

La leche de vaca es un excelente alimento  aparte de algunas patologías en las que no se puede administrar que paso a enumerar:
  • Alergia IgE mediada o no IgE mediada a la proteína de la leche de vaca ( tampoco se podrá administrar, generalmente, la de otros mamíferos)
  • Deficiencia de lactasa, más comúnmente conocida como intolerancia a la lactosa, que puede ser condicionada genéticamente de inicio tardío o bien secundaria  [ ... ]
 22 septiembre, 2013

Migranya (Topimarato)

Además de los efectos de los alimentos liberadores de histamina, que juegan un papel en la causa de la migraña, y que con dieta y tras dosificación de la actividad de la DIAMINO-OXIDASA y el eventual tratamiento con DAOSIN o MIGRASIN, otros nuevos productos se han propuesto tras nuevas investigaciones. Asi sucede con el TOPIRAMATO (Pediatr Pharm. 2013;19(7)). El topiramato ejerce un gran número de efectos fisiológicos que pueden jugar un  [ ... ]
 15 agosto, 2013

TRATAMIENTO DE LA DIARREA AGUDA CON CALCIO

El tratamiento de ciertas diarreas agudas sigue siendo un problema , sobre todo en pacientes inmunocomprometidos. Los niños o adultos con diarrea grave, se les trata con rehidratacón oral o IV. Muchas otras medicaciones se han intentado para suprimir la diarrea con dudoso éxito en muchas ocasiones; de las más eficaces pueden ser el RACECADOTRILO, probióticos, Saccharomyces boulardii, dietas bajas en ciertos hidratros de carbono. Recientemente  [ ... ]
Artículos Científicos
ALERGIAS ALIMENTARIAS
126
CELÍACOS
123
DIARREA CRÓNICA
21
DOLORES DE VIENTRE
112
ENFERMEDADES HEPÁTICAS
9
FIEBRE O TEMPERATURA
9
MASA ÓSEA
5
NUTRICIÓN
224
OTROS DE INTERÉS
126
TRASTORNOS DIGESTIVOS
202
alimentación infantil
188
anemia
5
antibioticos
12
arteriosclerosis
2
cancer
19
cardio-vascular
1
colitis ulcerosa
15
diabetis
9
enfermedad de Crohn
44
enfermedad mitocondrial
1
estreñimiento
7
fibrosis quística de Páncreas
3
fluoración
1
gastroenteritis
13
gluten
65
hepatitis
10
hipotiroidismo
2
infertilidad
1
migraña
19
obesidad
16
otitits
4
prevención caries
1
reflujo gastroesofágico
17
síntomas de la enfermedad celíaca
16
tensión arterial
2
virus
15
vitaminas
18
vómitos cíclicos
15
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