1 diciembre, 2018

Alcohol, café y te en embarazo y lactancia

Una parte importante de la nutrición es la que hace referencia a la de la madre en ciernes, la mujer embarazada y la que da el pecho… ¿que debe comer y evitar para conseguir el mejor desarrollo y salud del embrión y feto y posteriormente una superior calidad de su leche? Afortunadamente la nutrición a través de la leche de pecho del recién nacido y lactante está muy bien defendida. Hace unos años se publicó (Breast milk  [ ... ]
 30 septiembre, 2018

DIETA SIN GLUTEN. PELIGROS

La moda en dietética de suprimir el gluten en muchas ocasiones sin justificación seria alguna, va en aumento. Indudablemente la mejoría general, digestiva, nutricional, anímica es incuestionable en los enfermos celiacos cuando se suprime el gluten. Probablemente esta mejoría ha sido una de las causas que ha inducido a muchas personas a dejar de tomar gluten sin pruebas previas que demuestren intolerancia o alergia; se ha publicado que un 30%  [ ... ]
 16 septiembre, 2018

Tabaco, alcohol y rigidez vascular en adolescentes

El fumar se sabe que perjudica los pulmones, produce una bronquitis crónica, tos crónica productiva, irrita el estómago, favorece el desarrollo del cáncer de pulmón y el de vejiga, y en las embarazadas conduce a una malnutrición del embrion y feto, pero no se conoce tan bien el efecto del hábito de fumar y el ingerir bebidas alcohólicas en la salud arterial de los adolescentes. Un trabajo interesante sobe este tema, ha sido puesto en evidencia  [ ... ]
 2 septiembre, 2018

GOTA, HIPERURICEMIA, TRATAMIENTO

Ultimamante han acudido a mi consulta varios casos de GOTA. Veamos que dice WIKIPEDIA y otras publicaciones y expertos. La gota es una enfermedad producida por una acumulación de cristales de urato monosódico (sal derivada del ácido úrico) en distintas partes del cuerpo, sobre todo en las articulaciones, tejidos blandos y riñones. El ataque agudo de gota típico suele comenzar por la noche y consiste en una artritis que  [ ... ]
 14 julio, 2018

INFERTILIDAD FEMENINA.CAUSAS, ACCION DEL GLUTEN.

La infertilidad es un problema importante en parejas deseosas de tener descendencia.La infertilidad (http://americanpregnancy.org/es) es una condición que afecta aproximadamente 1 de cada 6 parejas. Un diagnóstico de la infertilidad se da a una pareja que no ha tenido éxito en los esfuerzos para concebir en el transcurso de un año completo. Cuando existe la causa de infertilidad en la pareja femenina, se conoce como la infertilidad femenina. Factores  [ ... ]
 27 mayo, 2018

Lo que hay que hacer para evitar la atrofia cortical

Para vivir muchos años sanos, activos con un corazón, cerebro y demás órganos intactos, no hay que tomar solo tomar antioxidantes, tomar poco alcohol, tomar ácido grasos poliinsaturados de larga cadena, selenio, zinc, vitamina D, molibdeno, ácido acetil salicílico, alguna statina, no echar barriga, no engordar en general (recordar aquello de que “de cenas buenas están las  sepulturas llenas”) hacer ejercicio …ahora no nos van a  [ ... ]
 6 mayo, 2018

Migraña, histamina, Melatonina

Los médicos que nos dedicamos al Aparato Digestivo y Nutrición, somos consultados con frecuencia por enfermos con problemas relacionados con la migraña, esperando que una dieta especial los sane. Generalmente algún aficionado a la nutrición les haya quitado el gluten,  la lactosa, azúcares sin ninguna o escasa mejora. ¿Qué es la migraña?: Es un tipo de dolor de cabeza (MedLine Plus) que puede ocurrir con síntomas  [ ... ]
 1 mayo, 2018

Envejecimiento, parkinson, diabetes tipo 2 y vitamina D

El envejecimiento no agrada a nadie y a partir de una  cierta edad, se procura de una forma u otra frenarlo  ¿Que hemos de tener en cuenta y vigilar para sentirnos mejor con el paso de los años?
  • La columna vertebral, caminar erecto, intentando corregir la lordosis lumbar, sacando pecho y hundiendo la prensa abdominal
  • Hacer gimnasia bien dirigida, caminar cada dia una hora deprisa, acelerando  [ ... ]
 11 febrero, 2018

REFLUJO GASTROESOFAGICO. TE VERDE

La enfermedad por reflujo gastroesofágico, es decir la lesión que produce la subida o reflujo del contenido gástrico al esófago, es una afección muy común cuya frecuencia y magnitud puede aumentar con la edad. Se debe a la disminución de la continencia del mal llamado esfínter esofágico inferior, que propicia la subida de material gástrico y duodenal aveces,  al esófago cuya mucosa, podríamos decir  [ ... ]
 19 julio, 2017

El tratamiento del hipotiroidismo subclínico puede ayudar a mejorar la migraña

MIGRAÑAS: A los  mèdicos especializados en  enfermedades del aparato digestivo y problemas relacionados con la nutrición, con frecuencia nos visitan  pacientes con migrañas, confiando que un tratamiento o dieta especial que podamos recomendar les alivie. Resumamos un poco lo que pueda interesarles sobre la migaraña, citando los últimos avances y  tratamientos reconocidos. Por definición, la migraña es un  tipo  [ ... ]
 11 junio, 2017

Beber alcohol moderadamente perjudica nuestro cerebro

Como especialista en nutrición, mi deber es comunicar lo que beneficia  y perjudica la salud , lo que puede gustar oÍr y lo que no. Es un axioma por mí repetido, que en lo referente la nutrición, de los alimentos habituales a nuestro abasto, hay que comer de todo un poco y de mucho nada. Ese axioma  ¿se puede aplicar a las bebidas alcohólicas ?...¿Sí...no? Pues bien: no. Leed el siguiente artículo (o en su defecto este resumen)  [ ... ]
 1 noviembre, 2016

PANCREATITIS CRONICA. DOLOR ABDOMINAL

DOLOR ABDOMINAL Hemos hablado en páginas anteriores de esta web sobre las múltiples causas de dolor abdominal como las inducidas por intolerancias alimentarias, enfermedad celIaca, anomalías anatómicas del aparato digestivo, parásitos como el Anisakis, esofagitis eosinofílicas, alergia a ácaros u otras alergias, infecciones bacterianas como el  Helicobacter pylori , vólvulos, torsiones de ovario, apendicitis retrocecales….pero  [ ... ]
 28 agosto, 2016

GOTA, tratamiento con dieta DASH. Sal y ataques de gota

En nuestro interés por intentar solucionar problemas de salud, sobre todo por intervenciones dietéticas, esta semana nos ocuparemos de la GOTA
¿Qué es la gota? ( Instituto Nacional de Artritis y Enfermedades Musculoesqueléticas y de la Piel, USA)
La gota es una de las formas de artritis más dolorosas. Ocurre cuando se acumula demasiado ácido úrico en el cuerpo. Esta acumulación puede provocar:
  • Depósitos de cristales  [ ... ]
 31 julio, 2016

Consumo de alcohol y cáncer

Queridos amigos que me seguís, no os quiero amargar las vacaciones, pero con respecto al alcohol, se publicó en ADDICTION el trabajo que os invito a leer (Addiction. Published online July 21, 2016) y citado en MedScape. Hay una fuerte evidencia de que el alcohol cause siete tipos de cáncer, y otras evidencias indican que probablemente provoque más, de acuerdo con una nueva revisión de la literatura publicada on line el 21 de julio,  [ ... ]
 9 julio, 2016

DIETA Y DESARROLLO CEREBRAL Y ENVEJECIMIENTO

 
Todos aspiramos a seguir la mejor de las dietas, y que nuestros hijos las sigan también para asegurarles el mejor de los futuros, mejor desarrollo cerebral, cognitivo y un envejecimiento lo más retrasado posible.
Repasemos las dietas más aconsejables empezando por la DIETA MEDITERRÁNEA.
Echemos un vistazo a  la pirámide conocida de esta dieta, representada a continuación ( Public Health Nutrition:  [ ... ]
Artículos Científicos
ALERGIAS ALIMENTARIAS
126
CELÍACOS
123
DIARREA CRÓNICA
21
DOLORES DE VIENTRE
112
ENFERMEDADES HEPÁTICAS
9
FIEBRE O TEMPERATURA
9
MASA ÓSEA
5
NUTRICIÓN
224
OTROS DE INTERÉS
126
TRASTORNOS DIGESTIVOS
202
alimentación infantil
188
anemia
5
antibioticos
12
arteriosclerosis
2
cancer
19
cardio-vascular
1
colitis ulcerosa
15
diabetis
9
enfermedad de Crohn
44
enfermedad mitocondrial
1
estreñimiento
7
fibrosis quística de Páncreas
3
fluoración
1
gastroenteritis
13
gluten
65
hepatitis
10
hipotiroidismo
2
infertilidad
1
migraña
19
obesidad
16
otitits
4
prevención caries
1
reflujo gastroesofágico
17
síntomas de la enfermedad celíaca
16
tensión arterial
2
virus
15
vitaminas
18
vómitos cíclicos
15
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