2 octubre, 2022

Vientre hinchado. Exceso de fibras

Las costumbres en dietética cambian; ultimamente ante cualquier trastorno digestivo y en muchas ocasiones sin pruebas de laboratorio correctas, se suprime el gluten o la lactosa sin valorar el perjuicio que se va a ocasionar al enfermo, si estas supresiones no están bien justificadas. Igualmente estamos presenciando un error semejante pero en sentido, contrario: el uso excesivo de vegetales en la dieta de niños, adolescentes y adultos, en  [ ... ]
 25 septiembre, 2022

DIFERENCIAS ENRE CU Y EC

 En pacientes con dolores de abdomen y en los que se sospecha una Enfermedad Inflamatoria Intestinal (EII) como Colitis Ulcerosa  (CU) o Enfermedad de Crohn (EC) en ocasiones es difícil diferenciar  ambas dolencias o diferenciarlas de  otras que cursan de forma más o menos semejante. En la actualidad podemos recurrir a la dosificación por el  laboratorio de la CALPROTECTINA fecal, proteína que se encuentra en el organismo  [ ... ]
 11 septiembre, 2022

OBESIDAD. LA UNICA FORMA DE ACABAR CON ESTA PLAGA

Uno de los grandes problemas que se nos han presentado a los que trabajamos en Enfermedades del Aparato digestivo y Nutrición, es cuando en la consulta hemos de  tratar a un obeso u obesa o a alguien que desea perder peso.
Con las mejores y más selectas dietas, conseguimos una inyeción de optimismo a las semanas al comprobar una pérdida de peso aceptable, pero tras muchos sacrificios por parte del paciente; este moderado  [ ... ]
 4 septiembre, 2022

MIEDO A SUFRIR CANCER. COMO PREVENIRLO

Muchos miedos o pánicos nos acechan a los humanos a lo largo de nuestra vida, sobre todo pánico a lo desconocido, y entre estos pánicos se halla el de sufrir un cáncer …que hacer o que no hacer para disminuir ese riesgo. Se ha demostrado recientemente que casi la mitad de las muertes por cáncer en todo el mundo están vinculadas a factores de riesgo prevenibles, que son en gran medida conductuales ( extraído del LANCET ,19 de agosto de  [ ... ]
 13 agosto, 2022

ALOPECIA

ALOPECIA La perdida de cabello o alopecia no se puede considerar una enfermedad pero sí un proceso que condiciona situaciones desagradables que conducen a una disminución de la calidad de vida del paciente, mujeres o hombres. Aunque médicamente benigna, la alopecia puede causar angustia emocional y psicosocial. La ingesta de betabloqueantes puede favorecer la aparción de alopecia Para muchos médicos el tratamiento se reduce a la administración  [ ... ]
 10 julio, 2022

Deficiencia de alfa 1 antitripsina. Esperanza de tratamiento

La deficiencia de alfa 1 antitripsina, es uno de los problemas mas importantes de la hepatología pediátrica, para el que el único tratamiento ha sido hasta ahora el trasplante de hígado en fases avanzadas. Durante años el paciente afecto, desde su infancia, solo  puede mostrar una elevación de las transaminasas GOT y GPT, incluso  con bilirrubina normal, y buena función respiratoria y hepática para instaurarse más tarde signos de insuficiencia  [ ... ]
 3 julio, 2022

MAS SOBRE LONG COVID

La epidemia de CORONAVIRUS (SARS-CoV-2) ha motivado una explosión de tratamientos alternativos de poca utilidad y modificaciones de la dieta, que en nada han favorecido a los pacientes, por el contrario han empeorado su estado nutricional , masa ósea, capacidad intelectiva… etc.. Se han multiplicado las exclusiones de la lactosa de la dieta, de gluten, de sacarosa… en parte fruto de pruebas de sobrecarga con medición  [ ... ]

 12 junio, 2022

GENÉTICA y ALZHEIMER.

En la página web del 27 de marzo de 2022, escribí sobre la ENFERMEDAD DE ALZHEIMER, y el mejor pronóstico que se obtiene si se ha seguido a lo largo de los años una dieta que conduzca a un nivel  bajo de triglicéridos en sangre, situación que se consigue con una dieta  baja en hidratos de carbono de rápida absorción. Hoy quiero referirme a datos genéticos publicado por Megan  Brooks  en Medscape; Rare APOE Variants Reduce Alzheimer's  [ ... ]
 8 mayo, 2022

Novedad en el tratamiento del Helicobacter pylori. Vonoprazan

El tratamiento de la infeccion por Helicobacter pylori sigue siendo un problema, ya que algunas cepas ofrecen una gran resistencia a los tratamientos actuales .Dos nuevos regímenes han obtenido la aprobación de la FDA para tratar la infección por H. Pylori — Según Zaina Hamza, Redactora, MedPage Hoy 4 de mayo de 2022:”Los tratamientos duales y triples basados ​​en vonoprazan ofrecen a los médicos otro conjunto de opciones. (”Gastroenterology>General  [ ... ]
 1 mayo, 2022

LAS FIBRAS DE LA DIETA

Se entiende por fibra la parte indigerible de las plantas , vegetales alimenticios, generalmente carbohidratos,  que pueden ser de dos tipos: Fibra soluble y fibra insoluble La fibra soluble se disuelve en agua y fluidos gastrointestinales cuando ingresa al estómago y los intestinos (www.medicalnewstoday.com/articles/319176). Se transforma en una sustancia gelatinosa, que es digerida por bacterias en el intestino grueso, liberando gases y algunas  [ ... ]
 17 abril, 2022

Consumo de ALCOHOL

La cultura popular, las canciones populares de grupos juveniles, están llenas de incitación al consumo de alcohol sobre todo, de baja graduación, en forma de vino, y menos de invitación al consumo de licores de alta graduación. El estímulo al consumo de bebidas con baja concentración de alcohol, como la cerveza, vino, sidras.. queda relegado a anuncios por TV o vallas publicitarias, lo que ayuda a mantener la creencia general de que la ingesta  [ ... ]
 27 marzo, 2022

ENFERMEDAD DE ALZHEIMER Y PREVENCION POR DIETA ADECUADA

Durante toda la vida estamos perseguidos por temores de posibles accidentes,  desgracias o  por el espectro de enfermedades…epidemias…en la actualidad nos enfrentamos al temor en los maduros jóvenes, de sufrir la temida ENFERMEDAD DE ALZHEIMER (EA), que suele cursar en varias fases: 1ª fase: normal¸ 2ª fase:  fase de olvidos benignos, al inicio se atribuyen  asociados a la edad, 3ª fase deterioro cognitivo leve,4ª fase de afectación  [ ... ]
 19 marzo, 2022

CEREALES y CONSECUENCIAS DE SU CONSUMO: GLUTEN, LITIO, ARSÉNICO

Las dietas sin gluten están llenas de ventajas, inconvenientes y dudas.
Entre las dudas figura el que recomendar en los celiacos que hacer con la avena. Silano y cols, investigaron los efectos inmunogénicos de la vena, en cultivos de avena (Isabel Comino,1 María de Lourdes Moreno,1 Ana Real,1 Alfonso Rodríguez-Herrera,2 Francisco Barro,3 and Carolina Sousa1,* The  [ ... ]
 12 marzo, 2022

Más sobre dolores abdominales

Las consultas por dolores abdominales en mi consulta de ENFERMEDADES DEL APARATO DIGESGTIVO  alcanzan un promedio de un 32%. Generalmente son enfermos que atribuyen sus molestias a algo que ingieren y acuden con dietas en las que predomina la exclusión de gluten o de lactosa, fructosa, y con un exceso de vegetales, obviamente sin mejoría notable. Ya cité(ver web 70.09.l 2015), muchas causas en páginas anteriores de esta web, como las alergias  [ ... ]
 5 marzo, 2022

DOLORES MUSCULARES Y CANSANCIO por FALTA DE VITAMINA D; otras consecuencias

Durante mi estancia en el Hôpital Cantonal de Genève como Medecin Assistant, bajo la excelente dirección del Prof. Pierre Ferrier, tuve la suerte de tener como jefes excelentes profesores como el Prof. Claude Roy de Montreal (Canada), Frederic Silverman de Cincinati (USA) y otros suizos como el Prof. Luc Paunier. De este último  recordaré que me explicó que, como referente sobre raquitismo y vitamina D , fue comisionado por la OMS para estudiar  [ ... ]
Artículos Científicos
ALERGIAS ALIMENTARIAS
156
CELÍACOS
153
DIARREA CRÓNICA
38
DOLORES DE VIENTRE
161
ENFERMEDADES HEPÁTICAS
13
FIEBRE O TEMPERATURA
19
MASA ÓSEA
13
NUTRICIÓN
308
OTROS DE INTERÉS
211
TRASTORNOS DIGESTIVOS
303
alimentación infantil
248
anemia
11
antibioticos
20
arteriosclerosis
5
cancer
26
cardio-vascular
9
colitis ulcerosa
24
diabetis
16
enfermedad de Crohn
53
enfermedad mitocondrial
2
estreñimiento
10
fibrosis quística de Páncreas
5
fluoración
1
gastroenteritis
20
gluten
85
hepatitis
11
hipotiroidismo
5
infertilidad
1
migraña
23
obesidad
19
otitits
7
prevención caries
2
reflujo gastroesofágico
20
síntomas de la enfermedad celíaca
20
tensión arterial
7
virus
32
vitaminas
23
vómitos cíclicos
18
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