24 julio, 2010

¿PUEDEN COMER PAN LOS CELÍACOS?

Debido al avance de las nuevas y sencillas técnicas de diagnóstico rápido de la celiaquía, el estamento médico y la sociedad en general, es cada día más consciente de lo frecuentes que son los casos de celiaquía, tanto los llamados típicos que se presentan con poco apetito, o diarrea más o menos patente, disminución de la velocidad de crecimiento, algias de abdomen, vientre prominente, etc. como los casos llamados silentes o latentes con  [ ... ]