24 septiembre, 2018

Omeprazol y cáncer

En otras páginas de esta web, ya hemos hablado del peligro de la administración prolongada de inhibidores de la bomba de protones (INBPR): Omeprazol  y similares. Estos compuestos han beneficiado a infinidad de pacientes sobre todo los afectos de enfermedad por reflujo gastroesofágico, esofagitis péptica y a otros con síntomas atribuidos a reflujo gastro-esofágico. También estos productos han modificado las pautas de tratamiento  [ ... ]
 16 septiembre, 2018

Tabaco, alcohol y rigidez vascular en adolescentes

El fumar se sabe que perjudica los pulmones, produce una bronquitis crónica, tos crónica productiva, irrita el estómago, favorece el desarrollo del cáncer de pulmón y el de vejiga, y en las embarazadas conduce a una malnutrición del embrion y feto, pero no se conoce tan bien el efecto del hábito de fumar y el ingerir bebidas alcohólicas en la salud arterial de los adolescentes. Un trabajo interesante sobe este tema, ha sido puesto en evidencia  [ ... ]
 9 septiembre, 2018

Acido palmítico, café, cáncer y alimentos peligrosos

Dieta, café y cáncer. Alimentos peligrosos.
Siempra ha habido polémica sobre alimentos cancerígenos o potencialmete cancerígenos.
No hace mucho se atribuyeron una serie de males potenciales al ácido palmítico, a raiz de una excelente publicación en NATURE de un grupo de investigadores catalanes sobre metastasis cancerosas en ratones (Pascual G, Avgustinova A, Mejetta S, Martín M, Castellanos A, Attolini  [ ... ]
 2 septiembre, 2018

GOTA, HIPERURICEMIA, TRATAMIENTO

Ultimamante han acudido a mi consulta varios casos de GOTA. Veamos que dice WIKIPEDIA y otras publicaciones y expertos. La gota es una enfermedad producida por una acumulación de cristales de urato monosódico (sal derivada del ácido úrico) en distintas partes del cuerpo, sobre todo en las articulaciones, tejidos blandos y riñones. El ataque agudo de gota típico suele comenzar por la noche y consiste en una artritis que  [ ... ]
 25 agosto, 2018

Problemas producidos por la agresividad de la autoinmunidad en la Enfermedad Celiaca

La Enfermedad Celiaca aparece sobre todo en personas con los antígenos de histocompatibilidad  HLA DQ2 o HLA DQ8 positivos , que pone en evidencia una autoimunidad de base; igualmente son más frecuentes por ello las afecciones tiroideas y  la Diabetes tipo 1 entre otras. Seguir una dieta sin gluten estricta en estos pacientes celiacos con HLA DQ2 o HL DQ8 positivos no previene el desarrollo de diabetes ni de  afecciones tiroideas. Por ello,  [ ... ]
 17 agosto, 2018

LECHE DE VACA; ¿puede sentar mal?

LECHE A1 y A2 Muchas personas se quejan de que la leche de vaca les sienta mal y cambian a bebidas vegetales, de poco valor nutritivo, afirmando que sus molestias desaparecen al abandonar la leche de vaca, en ocasiones sin descartar antes alergias o intolerancias. Yo siempre me he opuesto a esa tendencia y me he erigido en defensor de las vaces productoras de la leche que se consune en nuestro país. Aunque como científico, todos los puntos  [ ... ]
 11 agosto, 2018

Esófago de Barrett; comentarios sobre el tratamiento

El esófago de Barrett afección premaligna que frecuentemente precede al adenocarcinoma de esófago,  sigue siendo una amenaza y advertencia a pacientes que lo sufren; clínicamente cursa con reflujo gastroesofágico, dolor precordial, dificultad en la deglución... Cito la reseña que os aconsejo leer y en su defecto este resumen, publicada por REUTERS/MEDSCAPE, trabajo original publicado en The Lancet, online July 26, Dr. Janusz Jankowski  [ ... ]
 4 agosto, 2018

ESTREÑIMIENTO Y COLICOS EN EL LACTANTE. LECHE DE CABRA

El estreñimineto de los lactantes es un motivo de angustia frecuente en el entorno familiar. Leed el artículo que se ha publicado en lengua inglesa en la prestigiosa revista Journal of Nutrition and Health Sciences ISSN: 2393-9060 , vol 5, número 2, 2018, firmado por el Dr Tormo,Dr  Infante y Dr Proser, o bien el resumen que expongo. Los padres prestan mucha atención a la frecuencia y las características de la defecación de sus hijos,  [ ... ]
 29 julio, 2018

Dermatitis atópica rebelde

La Dermatitis Atópica plantea problemas de tratamiento que abarcan a especalistas de varias áreas, como alergólogos, gastroenterólogos, nutricionistas, inmunólogos …el tratamiento en ocasiones es difícil y no responde a la primera línea con cremas cutáneas de composición diferente, con diversos corticoides;  en otras ocasiones, sobre todo niños y mujeres, son sometidos a dietas de exclusión, empezando con el gluten, la leche de vaca...  [ ... ]
 23 julio, 2018

¿Es seguro e Inofensivo administrar probióticos?

Desde la década de los 80 que empezaron a generalizarse los estudios basados en las ventajas de los probióticos que inició décadas atrás el gran Metchnikof, y en España, uno de los trabajos primeros pioneros fue el que publicamos el Dr Infante y yo sobre Lactobacillus casei (Tormo R, Infante D, Roselló E, Bartolomé R. Intake of fermented milk containing Lactobacillus Casei DN - 114 001and its effects on gut flora An Pediatr 2006; 65 (5):  [ ... ]
 8 julio, 2018

Esófago de Barrett; tratamiento.

El esófago de Barrett (EB) es una consecuencia de la enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE) que se presenta en 8% a 20% de los casos (Esófago de Barrett: tratamiento endoscópico. Revista De Gastroenterología de México,  Vol 76. Núm S1. Agosto 2011, Angélica I. Hernández-Guerreroa) Como secundario a una esofagitis cursa clinicamente como cualquier esofagitis con dolor a nivel del esternón, en el pecho, reflujo de material  [ ... ]
 24 junio, 2018

Alergia a la proteína de la leche de vaca no IgE mediada

La alergia a la proteína de leche de vaca mediada por IgE, suele presentase con una frecuencia de 4,5 a 5% de la población . Es relativamente fácil de diagnosticar por la sintomatología clínica a los pocos segundos o minutos tras la ingesta de leche de vaca, síntomas que pueden oscilar entre cutáneos o digestivos como vómitos o diarrea o incluso hipotensión arterial o shock. Hay pruebas de laboratorio fáciles de realizar  [ ... ]
 19 mayo, 2018

¿Cuantos huevos hemos de comer?. El colesterol es necesario

En la alimentación del bebé, las concentraciones de grasa (Wikipedia)  aumentan desde 2 g/100 ml en el calostro, hasta alrededor de 4 a 4,5 g/100 ml a los 15 días post parto. De ahí en adelante siguen siendo relativamente estables, pero con bastantes variaciones interindividuales tanto en el contenido total de grasa, como en la composición de los ácidos grasos. (Crawford, 1976) Hay fluctuaciones diurnas, que son dependientes de la frecuencia  [ ... ]
 13 mayo, 2018

Depresión anímica, vitamina D y dietas

Uno de los motivos de consulta de pacientes adultos es la DEPRESIÓN ANIMICA, y  molestias o trastornos asociados a la depresión: La depresión (WIKIPEDIA , del latín depressio, que significa ‘opresión’, ‘encogimiento’ o ‘abatimiento’) es el diagnóstico psiquiátrico y psicológico que describe un trastorno del estado de ánimo, transitorio o permanente, caracterizado por sentimientos de abatimiento,  [ ... ]
 6 mayo, 2018

Migraña, histamina, Melatonina

Los médicos que nos dedicamos al Aparato Digestivo y Nutrición, somos consultados con frecuencia por enfermos con problemas relacionados con la migraña, esperando que una dieta especial los sane. Generalmente algún aficionado a la nutrición les haya quitado el gluten,  la lactosa, azúcares sin ninguna o escasa mejora. ¿Qué es la migraña?: Es un tipo de dolor de cabeza (MedLine Plus) que puede ocurrir con síntomas  [ ... ]
Artículos Científicos
ALERGIAS ALIMENTARIAS
126
CELÍACOS
123
DIARREA CRÓNICA
21
DOLORES DE VIENTRE
112
ENFERMEDADES HEPÁTICAS
9
FIEBRE O TEMPERATURA
9
MASA ÓSEA
5
NUTRICIÓN
224
OTROS DE INTERÉS
126
TRASTORNOS DIGESTIVOS
202
alimentación infantil
188
anemia
5
antibioticos
12
arteriosclerosis
2
cancer
19
cardio-vascular
1
colitis ulcerosa
15
diabetis
9
enfermedad de Crohn
44
enfermedad mitocondrial
1
estreñimiento
7
fibrosis quística de Páncreas
3
fluoración
1
gastroenteritis
13
gluten
65
hepatitis
10
hipotiroidismo
2
infertilidad
1
migraña
19
obesidad
16
otitits
4
prevención caries
1
reflujo gastroesofágico
17
síntomas de la enfermedad celíaca
16
tensión arterial
2
virus
15
vitaminas
18
vómitos cíclicos
15
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